10 mejores procesadores de alimentos para comprar en 2023 Reino Unido

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Picar, cortar en dados y rebanar con facilidad

Picar, amasar, picar... lo que sea y, lo más probable es que un procesador de alimentos pueda hacerlo. Poseer uno es como tener un sous chef personal o un segundo par de manos en la cocina y una vez que tienes uno, no querrás volver.

Sin embargo, no todos los procesadores de alimentos son iguales, ya que cada uno aporta diferentes habilidades a su mostrador. Hemos puesto a prueba 50 modelos para encontrar los que harán las inversiones más útiles.

Si está listo para comprar, estos son nuestros mejores procesadores de alimentos, probados y comprobados por GHI:

El tamaño del recipiente de los procesadores de alimentos que hemos probado oscila entre 1,9 litros y 3,7 litros y cuanto más grandes son, más funciones suelen tener los electrodomésticos. Dicho esto, un procesador de alimentos que cuenta con muchas funciones probablemente ocupará mucho más espacio que uno que se limita a picar, rallar y hacer puré.

Por lo general, un procesador de alimentos con una capacidad de 2,5 litros será lo suficientemente grande para la mayoría de las cocciones.

Ponemos a prueba cada procesador de alimentos en una variedad de habilidades de cocina. Observamos cómo ralla cada uno zanahorias, queso y chocolate, cómo trocea pepinos y cómo trocea cebollas, pan y avellanas enteras. Incluso picamos carne de res.

Luego montamos la nata y mezclamos la mayonesa casera antes de mezclar la masa de hojaldre y la masa para tartas para ver qué tan bien amasa y mezcla el procesador. Por último, horneamos ambos para analizar la textura del producto terminado.

Estos son los ganadores de nuestras rigurosas pruebas.

Puntuación: 95/100

Esta impresionante máquina obtuvo calificaciones casi perfectas en nuestras pruebas de rallar, rebanar y picar y dejó un mínimo desperdicio de alimentos, a diferencia de muchas otras que probamos. Viene con dos tazones de diferentes tamaños y a nuestros evaluadores les encantó el disco para rebanar ajustable, el disco en espiral y el accesorio para cortar en cubitos también.

Los pasteles que preparó eran ligeros y aireados y todos los controles respondieron agradablemente. Cuenta con dos posiciones de velocidad y botón de pulsación, y todo el equipo es apto para lavavajillas. En general, es un gran kit de cocina.

Puntuación: 94/100

Otro alto puntaje, este poderoso procesador de alimentos obtuvo las mejores calificaciones para rebanar, hacer puré y emulsionar, y tampoco se quedó atrás en nuestras otras pruebas. Sus discos rallados no podían ser vencidos: atravesaron cuatro zanahorias en solo tres segundos. También tiene una enorme capacidad de 3,7 litros, lo que significa que abordó con facilidad ingredientes pesados ​​como carne de res y masa de pan.

Este procesador también tiene un accesorio para pelar que le permite manejar varias papas a la vez, lo que hace que los asados ​​sean pan comido. El accesorio para cortar en cubitos es igualmente impresionante, cortando verduras en cuestión de segundos. Este procesador es notablemente simple de usar y viene con una práctica caja de almacenamiento. Solo tiene un nivel de potencia, pero ese es su único inconveniente.

Puntuación: 92/100

Panaderos, este Magimix es para ustedes; obtuvo la máxima puntuación en casi todas nuestras pruebas de masa y pastelería. Si opta por el modelo "premium", también obtendrá una selección de accesorios adicionales que incluyen un batidor de huevos, un exprimidor de cítricos y una espátula suave que llevarán su preparación de pasteles al siguiente nivel.

A nuestros evaluadores les encantaron los tres tazones anidados que ahorran espacio (disponibles en tamaños de 1,2, 2,6 y 3,6 litros) y quedaron impresionados con el accesorio para cortar en cubitos que corta incluso cubos de verduras cada vez. Una vez más, nos costó mucho encontrar una desventaja aparte de que solo tiene una configuración de velocidad, lo que puede no funcionar para todos.

Puntuación: 89/100

Tanto este Magimix como el 5200XL vienen con una garantía de 30 años, que es una oferta atractiva si desea que sus electrodomésticos tengan una verdadera longevidad. Esta es una versión más pequeña y silenciosa de la última y es más fácil de almacenar, por lo que cuesta menos.

Sin embargo, hay poco compromiso en el rendimiento; funcionó bien en nuestras pruebas de rallado, rebanado y repostería y mezcló ingredientes más pesados, como tortas y pan, de manera confiable. También tiene tres tazones anidados y una gran variedad de cuchillas y accesorios, que vienen con una práctica caja de almacenamiento.

No fue tan bueno en la prueba para batir la crema como algunos de los otros procesadores en nuestra lista, y si busca más de una configuración de velocidad, le sugerimos que continúe.

Puntuación: 89/100

Otro Magimix más compacto y menos costoso que la oferta con la puntuación más alta de la marca, este se destacó en la prueba, obteniendo las mejores calificaciones para rebanar pepinos y batir crema. También fue casi perfecto en nuestras tareas de rallado y horneado: nuestra masa de pan y hojaldre tenía la textura perfecta.

Sin embargo, su destreza para cortar lo decepcionó, ya que luchó con las avellanas. Su configuración de velocidad única también dificultaba el procesamiento de la mayonesa y la falta de un tubo de alimentación hacía que su uso fuera un poco complicado. Aparte de esto, es una excelente opción si desea la calidad de un Magimix a un precio más bajo.

Puntuación: 88/100

Si solo tiende a usar su procesador de alimentos de vez en cuando, o si no busca nada demasiado elegante, entonces este es ideal. Es compacto, fácil de usar y tiene una buena relación calidad-precio. Con poco menos de dos litros, su capacidad es más pequeña que la mayoría, pero a pesar de ello se mantuvo bien en la prueba, obteniendo altas calificaciones en la mayoría de nuestras tareas, especialmente en el corte y el procesamiento de la masa.

Es rápido, acepta una amplia gama de ingredientes, pero no viene con muchos accesorios, por ejemplo, no hay batidor de huevos ni cuchilla para masa. Tampoco hay una caja de almacenamiento que lo acompañe para los que tiene. Puede ser sencillo, pero hace un trabajo de primera categoría en general.

Puntuación: 87/100

Este asequible modelo de Bosch cuesta menos de £ 100 y es ideal si está comprando su primer procesador de alimentos. Nos pareció fácil de montar y limpiar, a diferencia de muchos otros procesadores, y todas las piezas son aptas para lavavajillas.

Viene con accesorios útiles y funcionó bien en la mayoría de nuestras pruebas. Dicho esto, tuvo problemas con algunas de las tareas más complicadas, como mezclar la masa para pasteles y la crema batida. Vale la pena señalar que su mango también está en el lado derecho, por lo que si eres zurdo, esto puede resultar frustrante.

Puntuación: 87/100

¿Quiere un procesador de alimentos que combine con la decoración de su cocina? Este modelo de KitchenAid es realmente atractivo, y sus puntajes de prueba también se veían bien. Rebanó perfectamente el pepino sin desperdiciarlo, lo ralló consistentemente, mezcló la masa de manera eficiente e incluso hizo un trabajo ligero al picar carne de res.

Si bien este es fácil de configurar y ensamblar, los probadores lo encontraron inestable cuando se enfrentaban a masa y nueces, que por cierto tampoco se cortaban de manera uniforme. Aunque hay una línea máxima en la jarra, nos hubiera gustado tener más líneas de medición, especialmente porque el manual no tenía información sobre las cantidades. Sin embargo, a fin de cuentas, es un dispositivo sólido.

Puntuación: 86/100

Como si los procesadores de alimentos no fueran lo suficientemente multitarea, este Kenwood hace aún más gracias a las básculas integradas, que los probadores encontraron precisas para usar. También tiene una amplia gama de accesorios, incluida una herramienta para cítricos, espacio para almacenarlos y un dial de encendido manual que le permite controlar la velocidad de funcionamiento.

Era fácil de usar, con fuertes pies antideslizantes que aguantaban bien, solo se volvían inestables cuando lo usábamos con la máxima potencia. La tapa también goteó un poco cuando se llenó hasta la línea máxima de líquido. Aparte de esto, fue particularmente eficiente para picar carne y nos gustó que la jarra sea adecuada para manejar líquidos calientes y hielo.

Puntuación: 82/100

Si está buscando un procesador de alimentos económico para que actúe como su sous chef, este es el modelo para usted. Superó nuestras pruebas de corte y obtuvo la máxima puntuación en la preparación de bocados uniformes de carne de res, cebolla e incluso avellana. Rebanó los pepinos de manera uniforme y mezcló una masa de pastel suave y aireada, pero tuvo problemas para rallar todo nuestro chocolate, lo que resultó en algunos desperdicios.

Nuestro probador tuvo que mantenerlo estable mientras amasaba la masa, y abrir la tapa resultó complicado, pero estas pequeñas molestias pueden pasarse por alto fácilmente por su precio de ganga.

Se trata de las cuchillas. Los procesadores de alimentos tienden a tener procesadores más afilados que las licuadoras. Esto significa que los procesadores cortarán su comida y la mantendrán en forma sólida, mientras que las licuadoras crearán líquidos. Tome una zanahoria, por ejemplo: una licuadora haría jugo, mientras que un procesador de alimentos la cortaría en cubos, conservando su textura y peso.

Si la sopa y los batidos son básicos en su dieta, entonces una licuadora sería una buena opción, pero si está buscando algo un poco más versátil, vale la pena gastar más en un procesador de alimentos.

Hemos desglosado las características que vale la pena considerar cuando esté comprando una de estas máquinas multitarea.

Archivos adjuntos : La mayoría de los modelos vienen con un disco para rallar, un disco para rebanar, una cuchilla para picar y una cuchilla para amasar como estándar. Estos accesorios están a la altura de la mayoría de las tareas diarias, pero hay algunos otros complementos a tener en cuenta, que incluyen discos para rebanar alternativos, tamaños de rejilla gruesos y delgados, discos espiralizadores o cuchillas para cortar en cubitos.

Legumbres : Una función de pulso es excelente para controlar el corte y evitar hacer puré accidentalmente, lo que puede suceder a toda velocidad. Todos los modelos presentados arriba tienen esta función.

Estabilidad : Es vital que un procesador de alimentos sea estable en una encimera debido a la velocidad a la que giran sus cuchillas. Todos los modelos anteriores tienen pies antideslizantes o con ventosas para limitar el movimiento.

Programas : Esto tiende a aparecer en modelos más avanzados; elija entre los modos establecidos, como hacer puré, amasar o pulsar, y deje que su procesador de alimentos funcione mientras se concentra en la siguiente preparación de alimentos.

Hannah es nuestra escritora principal de hogares y se especializa en revisar los últimos electrodomésticos de cocina, productos de limpieza, colchones y ropa de cama, y ​​equipos de artesanía. Hannah ha escrito sobre cientos de productos, desde freidoras de aire hasta batidoras y almohadas, y está comprometida a encontrar las compras más confiables y con la mejor relación calidad-precio.

Hannah también está interesada en la sostenibilidad en el hogar y completó un curso en la Universidad de las Artes de Londres sobre textiles sostenibles, por lo que puede ayudar a reducir el ruido sobre lo que es verde y lo que no. Hannah también ayuda a descubrir los mejores trucos de limpieza, centrándose en soluciones fáciles y naturales.

Hannah tiene una maestría en periodismo de revistas y anteriormente trabajó como periodista independiente de estilo de vida y deportes femeninos, trabajando para Stylist, Sky Sports y más.

Hannah también trabajó anteriormente en una floristería y normalmente se la puede encontrar cuidando las plantas de su casa o cosiendo algo nuevo para su casa o guardarropa.

Puedes encontrar a Hannah en Instagram en @sewnbyhan

Heidi Lauth Beasley es una de nuestras escritoras de viviendas para residentes y se especializa en reseñas de productos para todo, desde batidoras y cafeteras hasta barbacoas y ropa de cama.

Originaria de Dorset, los placeres simples de Heidi incluyen encontrar formas nuevas y únicas de deshacerse de los pelos de mascotas perdidos y decirle a cualquiera que la escuche que el aceite de árbol de té es un desinfectante natural.

Heidi tiene una maestría en escritura creativa de la Universidad de Brunel y anteriormente fue crítica de restaurantes para The Infatuation London. Sus temas de especialización incluyeron bares de vinos naturales, lugares de pasta artesanal y accesibilidad a restaurantes. También ha escrito para The Sunday Times Style y OpenTable. Actualmente está trabajando en su primera novela.

Heidi vive en Tottenham con un conejo doméstico excepcionalmente atrevido llamado Gatsby. El fin de semana, normalmente la encontrarás leyendo en su terraza o intentando convertir a sus amigos en vino tinto espumoso. Puedes seguirla en Instagram en @‌heidilauthb

Blossom es nuestra Probadora de Hogares para Personas Mayores. Apasionada por encontrar los mejores productos y electrodomésticos para el hogar para nuestros lectores, ha probado de todo, desde licuadoras hasta hornos de pizza.

Blossom disfruta profundizar en las complejidades de los productos y refinar los protocolos de prueba para cientos de artículos. Artículos innovadores como aspiradoras robotizadas y enfriadores de vino se encuentran entre sus pruebas favoritas hasta la fecha, y su logro más notable es tostar 360 rebanadas de pan en un intento decidido por encontrar la mejor tostadora.

En su tiempo libre, Blossom admite abiertamente que es una fanática de la música y se entrega a su lado creativo a través del ganchillo, la repostería, el canto y la escritura.

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