Las mejores batidoras de pie para 2023

por lirio rosa

Actualizado el: 29 de marzo de 2023 / 10:49 a. m. / Esenciales

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Es hora de una nueva pieza central de cocina. Hemos encontrado las mejores batidoras de pie para 2023. Estas magníficas máquinas pueden hacer crema batida, masa para galletas, masa para pizza, masa para pan y más con accesorios para mezclar.

El equipo de CBS Essentials consultó a expertos en repostería y toneladas de reseñas de clientes para encontrar las mejores batidoras de pie en 2023. Hemos encontrado un electrodoméstico de cocina para cada persona y cada presupuesto. No importa si planea usar su batidora de pie para amasar, hacer grandes lotes de galletas o batir claras de huevo, hemos encontrado la batidora de pie para usted. Y sí, nos encanta KitchenAid, pero hemos encontrado muchas marcas de electrodomésticos de cocina que también fabrican este codiciado aparato de cocina. Guarde su batidora de mano cansada. Es hora de una actualización.

Batidora de pie KitchenAid Pro Line, $ 500 (regularmente $ 680)

Mezclador de pie original de Anchor Room, $ 750

Batidora de pie con cabezal inclinable KitchenAid, $ 400

El chef Andrew Forlines, experto en tecnología de cocina, le dijo a CBS Essentials que los lectores deben considerar el tamaño del tazón al comprar una batidora de pie, y señalar que el tamaño que obtenga dependerá de lo que planee hacer. ¿Estás preparando pastelitos o haces hogazas de pan? "La capacidad de 4,5 cuartos hasta 8 cuartos es el rango estándar", dijo Forlines.

Forlines dijo que los lectores también deben considerar la potencia del motor, si quieren un tazón levantado o una batidora de pie con cabeza inclinada y cualquier accesorio disponible para la batidora de pie que están considerando. Si eres alguien que odia limpiar, puede que te importe si las piezas de la batidora de pie pueden ir al lavavajillas o no.

No importa si planea derrochar en una hermosa pieza central de la cocina o si está buscando una batidora de pie económica que haga el trabajo, CBS Essentials ha encontrado las mejores batidoras de pie recomendadas por expertos para usted. Estas batidoras de pie tienen una calificación de cuatro estrellas o más y cuentan con toneladas de críticas positivas.

¿Estás comprando tu primera batidora de pie? Empieza aqui. Estas batidoras de pie recomendadas por chefs y amadas por los clientes son ideales para principiantes en batidoras de pie.

Forlines recomienda este modelo de KitchenAid para principiantes. "El tamaño más pequeño y la cabeza inclinada hacen de este un punto de partida accesible", dijo a CBS Essentials. "El cabezal inclinable facilita la adición de ingredientes en el bol y el cambio de accesorios".

Este dispositivo viene con un batidor plano, un gancho para masa y un látigo de 6 hilos. Es compatible con la mayoría de los accesorios para batidoras de pie KitchenAid.

Batidora de pie con cabezal inclinable KitchenAid, $ 400

La línea KitchenAid Artisan es significativamente menos costosa que otros modelos de batidoras de pie KitchenAid. Esta batidora de pie cuenta con 10 velocidades. Viene con un tazón de acero inoxidable apto para lavavajillas de cinco cuartos de galón, un batidor plano revestido, un gancho para masa revestido, un batidor de seis alambres y un escudo vertedor.

Batidora de pie KitchenAid Artisan Series, $ 400 (regularmente $ 450)

¿Qué tan hermosa es esta batidora de pie de la línea doméstica de Drew Barrymore? El tazón de 5.3 cuartos puede mezclar hasta nueve docenas de galletas con su poderoso sistema de mezcla de 300 vatios. Cuenta con 12 velocidades y viene con un batidor plano de metal revestido, un gancho para amasar, un batidor globo de alambre de acero inoxidable y un protector contra salpicaduras.

¿Otra cosa hermosa de esta batidora de pie con calificación de 4.4 estrellas? El precio.

Elige entre siete colores.

Hermosa batidora de pie con cabezal inclinable, liviana y potente, $ 99 (precio regular de $ 129)

Esta batidora de pie económica puede contener 6.5 cuartos. Cuenta con seis velocidades y una función de pulso. La batidora de pie Aucma viene con tres accesorios para mezclar: batidor, gancho para masa, batidor para mezclar.

Este gadget de cocina está disponible en 10 colores.

"¡Hazte a un lado de KitchenAid!" comentó un cliente de Amazon que compró el dispositivo Aucma. "¡Esta batidora es increíble! ¡He hecho de todo, desde crema batida hasta masa de pan, y funciona de maravilla! El motor es potente y no se retrasa en absoluto, incluso con la masa más dura que le tiro. Incluso tengo una receta en la que amasa una masa a velocidad media-alta durante 15 minutos, y no se retrasa ni se sobrecalienta".

Batidora de pie Aucma, $ 124 después del cupón (reducido de $ 157)

Haga pan, masa de pizza y más en estas batidoras de pie de primera categoría. Estas batidoras de pie están equipadas con tazones grandes y motores potentes para que mezclar la masa sea muy fácil.

"Este es el modelo con el que cuenta para trabajos grandes y pequeños", dijo la directora editorial de CBS Essentials, Leslie Gornstein. "Soy un panadero. Me gusta la aventura ocasional con masa fermentada, masa de pizza, proyectos que a veces necesitan un poco más de fuerza. Por eso, me gusta mucho más el motor en este".

Esta batidora de pie KitchenAid Pro Line viene con un tazón de acero inoxidable de siete cuartos, un batidor plano revestido, un gancho para amasar PowerKnead de metal revestido, un batidor de 11 alambres de acero inoxidable y un escudo vertedor. Fue diseñado con una palanca para levantar y asegurar el tazón para mezclar en su posición. El cuenco se fija en tres puntos de bloqueo para una máxima estabilidad.

Batidora de pie KitchenAid Pro Line, $ 500 (regularmente $ 680)

Esta batidora de pie de diseño sueco fue diseñada para panaderos que planean mezclar masas más pesadas y panes con levadura. Sin embargo, puede usar accesorios separados para hacer masas para galletas, masas para pasteles y más.

Esta batidora de pie incluye un enorme tazón de acero inoxidable de 7.4 cuartos, un conjunto de tazón para batidor doble de 3.7 cuartos con tazón, batidores, cabezal y eje, un gancho para amasar, un rodillo, un raspador, una espátula, una cubierta antipolvo y tazón de accesorios, batidores de galletas y un manual.

Elige entre cuatro colores.

"Estoy muy contenta de haber hecho esta compra. Me encanta hacer pan. Esta máquina mezcla la masa de pan con facilidad, silenciosamente, y la máquina no salta ni se mueve. Uso el raspador y el rodillo, y no creo que vuelva a usar el gancho de masa. Vale cada centavo", escribió un crítico en el sitio de Ankarsrum.

Mezclador de pie original de Anchor Room, $ 750

Actualice su antigua batidora de pie a una de estas batidoras de pie de primera categoría para profesionales de la repostería. Estas impresionantes batidoras de pie tienen una calificación de cuatro estrellas o más y toneladas de críticas positivas de personas que hornean.

"Después de que murió mi amada KitchenAid de seis cuartos, debatí si reemplazarla por otra. Vi esta batidora en WS y pensé, ¡GUAU! El precio es alto. Pero quería la capacidad de siete cuartos y quería una calidad, gourmet batidora. También compré la picadora de carne para la batidora. Hice pan de calabaza, panes de levadura y acabo de hacer mousse de chocolate para Pascua y me sorprendió mientras batía las claras de huevo FRÍAS. No se baten claras de huevo frías si quieres un merengue de gran volumen, ¿verdad? Bueno, en unos cuatro minutos, ¡las claras de huevo frías casi se salen por los lados del tazón! ¡Un merengue hermoso y satinado! ¡Lo mejor de mi vida! ¡Recomiendo de todo corazón esta batidora! escribió un crítico entusiasta en el sitio de Williams-Sonoma.

Esta batidora de pie Wolf Gourmet incluye un tazón de acero inoxidable de siete cuartos, un batidor plano, un batidor, un gancho para amasar y un protector contra salpicaduras. Cuenta con una marcación rápida con función de pulso.

Batidora de pie de alto rendimiento Wolf Gourmet, $ 1,000

Esta batidora de pie con calificación de 4.7 estrellas tiene excelentes críticas de los clientes de Wayfair.

"Estoy disfrutando del nuevo mezclador GE", escribió un cliente de Wayfair. "Maneja bien lotes de masa pequeños/fáciles como pizza y pastel. Sí, se debe usar un tazón con espátula (pastel), pero eso es de esperar con cualquier batidora, y esta es una buena pasada y listo. Artículos más pesados ​​como mantequilla de maní, masa de galletas de trigo integral , masa de un solo pan integral y dos panes de masa fermentada funcionaron muy bien a baja velocidad, con gran facilidad y sin ningún problema. La forma del tazón es buena tanto para lotes más pequeños como para los más grandes, y aprecio la facilidad de quitar/instalar el tazón.

Mezclador de pie con cabezal inclinable GE Appliances, $ 199 (regularmente $ 299)

Esta batidora de pie cuenta con un potente motor de 500 vatios y viene con un tazón de 5.5 cuartos. Está equipado con un dial LED digital que puede usar para seleccionar entre 12 opciones de velocidad, incluidas tres configuraciones de preparación de alimentos preprogramadas y siete tareas de recetas. Incluye un batidor de chef, una paleta mezcladora plana, un gancho para amasar y un protector contra salpicaduras.

Esta batidora de pie Cuisinart está disponible para la venta en otros minoristas, pero encontrará la mejor oferta en Walmart.

Batidora de pie Cuisinart Precision Pro Digital, $ 230 (regularmente $ 555)

Lily Rose es escritora sénior de CBS Essentials y experta del sitio en electrodomésticos como lavadoras, secadoras, refrigeradores y estufas. Cuando no está escribiendo sobre cómo puede mejorar su cuarto de lavado, está escribiendo sobre elementos esenciales para el hogar y la cocina que transformarán su espacio. Su electrodoméstico favorito es su freidora de aire. Ella cree firmemente que puede hacer las batatas fritas más crujientes.

Publicado por primera vez el 29 de marzo de 2023 / 9:00 a. m.