Cleaver and Cork abre en East Cobb; Roll On In cierra

La cuarta ubicación de la carnicería Cleaver and Cork abrió a fines de octubre en Shops at Woodlawn (1062 Johnson Ferry Road, Suite 162-D, al lado de Big Peach Running Company).

Cleaver and Cork se describe a sí misma como una carnicería artesanal familiar conuna línea completa de carnes premiumasí como mariscos, guarniciones, quesos, productos agrícolas, café, especias, productos de charcutería y más.

La empresa está dirigida por Chad y Audrey Stine, ambos ex representantes de ventas y de la industria cárnica. Fundaron su primera carnicería en Sharpsburg, Georgia, en 2018, y luego en la cercana Newnan al año siguiente. Una tienda en Haynes Bridge Road en Alpharetta también abrió recientemente.

Otra carnicería de alta gama, laCarnicería de Nueva York, está programado tentativamente para abrir en diciembre en The Avenue East Cobb, pero no se ha anunciado una fecha específica.

Cleaver and Cork está abierto de martes a viernes de 10:00 a 18:00, los sábados de 10:00 a 17:00 y está cerrado los domingos. Teléfono: 678-402-6996.

Una lectora se puso en contacto para decir que escuchó que el restaurante Roll On In Sushi and Burrito (1100 Johnson Ferry Road, Suite 365) había cerrado recientemente, y vio una nota escrita a mano en la puerta que indicaba eso cuando se detuvo para mirar.

Vimos lo mismo; dentro del restaurante aún quedaban muebles e insignias. Las cuentas de redes sociales de la ubicación han sido eliminadas, aunque todavía está en la lista.en el sitio web de la empresa.

Roll On In es una cadena de fusión informal asiático-texano-mexicano con sede en Ohio cuya primera ubicación en Georgia fue en East Cobb, en marzo de 2020.

Suzanne y Monte Jump, un matrimonio con raíces en la comunidad, eran los propietarios, después de años de trabajar en la industria de restaurantes corporativos.

Hemos dejado un mensaje en la oficina corporativa de Roll On In para obtener más información.

Comenzado en 2016, Roll On In presentaba platos como tacos sin sentido, donas de sushi y albóndigas.

Actualmente opera 14 restaurantes en seis estados, incluidos otros dos en Georgia. A principios de este año cerró su restaurante original en Lebanon, Ohio, donde ahora tiene una cafetería dentro de una YMCA local.

Ted's Montana Grill ha anunciado que cerrará el Día de Acción de Gracias, la víspera de Navidad y el día de Navidad en todas sus ubicaciones, incluido Parkaire Landing (640 Johnson Ferry Road).

Es el segundo año consecutivo que la cadena de restaurantes de carnes con sede en Atlanta, que tiene 11 ubicaciones metropolitanas, ha optado por cerrar durante las vacaciones para que los empleados puedan pasar tiempo con sus familias.

"Reconocemos la importancia de pasar tiempo de calidad con los seres queridos", dijo el director ejecutivo y cofundador de Ted, George McKerrow, en un comunicado. "Las vacaciones tienen que ver con retribuir y crear recuerdos con las personas que más importan".

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