Informe del mercado global de carnes, aves y mariscos 2023: el advenimiento de los sistemas de imágenes 3D en el procesamiento de aves presenta oportunidades

Mercado mundial de carnes, aves y mariscos

Dublín, 5 de junio de 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- El informe "Informe del mercado global de carnes, aves y mariscos 2023" se agregó aResearchAndMarkets.com oferta. El mercado mundial de carnes, aves y mariscos creció de $ 1,505.1 mil millones en 2022 a $ 1,617.36 mil millones en 2023 a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de 7.5%. Se espera que el mercado de carnes, aves y mariscos crezca a $ 2069,850 millones en 2027 a una CAGR del 6,4%.

La población mundial está creciendo y se espera que alcance los 10 000 millones para 2050. Un aumento de la población crea una mayor demanda de alimentos. Según 'The Agricultural Outlook' de la OCDE y la FAO, se prevé que la producción mundial de cereales aumente un 13 % para 2027. La producción de cultivos, las actividades agrícolas y los volúmenes comerciales tendrán que aumentar para satisfacer el aumento de la población. Por lo tanto, se espera que las empresas en este mercado se beneficien de la creciente demanda de productos cárnicos, avícolas y de mariscos debido al aumento de la población durante el período de pronóstico. Las empresas de procesamiento de aves utilizan cada vez más sistemas de imágenes 3D para optimizar los rendimientos. Los sistemas de imágenes en 3D modelan el ave utilizando sensores y actuadores para determinar la posición del corte. El ave se somete al sistema de visión, que toma las imágenes y las medidas, y se determina la geometría. Los sensores de infrarrojo cercano determinan la cantidad de carne y hueso presente en el ave. El análisis de visión permite que el sistema realice cortes óptimos para cada ave, independientemente de su tamaño y forma. Es un proceso basado en datos que maximiza el rendimiento y minimiza el costo por unidad para el procesamiento de carne de aves. Las principales empresas involucradas en ser pioneras en esta tecnología incluyen Gainco, un fabricante de equipos para carnes y aves, y Midwest Machine LLC. Asia-Pacífico fue la región más grande en el mercado de carnes, aves y mariscos en 2022. Europa Occidental fue la segunda región más grande en el Mercado de carnes, aves y mariscos. Las regiones cubiertas en el informe de mercado de carnes, aves y mariscos son Asia-Pacífico, Europa Occidental, Europa del Este, América del Norte, América del Sur, Medio Oriente y África. Los países cubiertos en el informe de mercado de carnes, aves y mariscos son Argentina; Australia; Austria; Bélgica; Brasil; Canadá; Chile; Porcelana; Colombia; República Checa; Dinamarca; Egipto; Finlandia; Francia; Alemania; Hong Kong; India; Indonesia; Irlanda; Israel; Italia; Japón; Malasia; México; Países Bajos; Nueva Zelanda; Nigeria; Noruega; Perú; Filipinas; Polonia; Portugal; Rumania; Rusia; Arabia Saudita; Singapur; Sudáfrica; Corea del Sur; España; Suecia; Suiza; Tailandia; Pavo; Emiratos Árabes Unidos; REINO UNIDO; EE.UU; Venezuela; VietnamRazones para comprar

Obtenga una perspectiva verdaderamente global con el informe más completo disponible en este mercado que cubre más de 50 geografías.

Comprenda cómo el mercado se ha visto afectado por el COVID-19 y cómo está respondiendo a medida que disminuye el impacto del virus.

Evaluar el impacto de la guerra entre Rusia y Ucrania en el suministro de productos básicos agrícolas, energéticos y minerales y su impacto directo e indirecto en el mercado.

Mida el impacto de la alta inflación global en el crecimiento del mercado.

Crear estrategias regionales y nacionales sobre la base de datos y análisis locales.

Identificar segmentos de crecimiento para la inversión.

Supere a los competidores utilizando datos de pronóstico y los impulsores y tendencias que dan forma al mercado.

Comprenda a los clientes en función de las últimas cuotas de mercado.

Comparar el rendimiento con los competidores clave.

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Descripción: ¿Dónde está el mercado más grande y de más rápido crecimiento para carnes, aves y mariscos? ¿Cómo se relaciona el mercado con la economía general, la demografía y otros mercados similares? ¿Qué fuerzas darán forma al mercado en el futuro? El informe global del mercado de carnes, aves y mariscos responde a todas estas preguntas y muchas más. El informe cubre las características del mercado, el tamaño y el crecimiento, la segmentación, los desgloses regionales y por países, el panorama competitivo, las cuotas de mercado, las tendencias y las estrategias para este mercado. Traza el crecimiento histórico y pronosticado del mercado por geografía.Alcance Mercados cubiertos: 1) Por Tipo: Productos Cárnicos; Aves de corral; Pescados y Mariscos2) Por Canal de Distribución: Supermercados/Hipermercados; Tiendas de conveniencia; comercio electrónico; Otros Canales de Distribución3) Por Naturaleza: Orgánica; ConvencionalAtributos claves:

Atributo de informe

Detalles

Nº de páginas

400

Período de pronóstico

2023 - 2027

Valor de mercado estimado (USD) en 2023

$ 1617.36 mil millones

Valor de mercado previsto (USD) para 2027

$ 2069.85 mil millones

Tasa compuesta de crecimiento anual

6,4%

Regiones cubiertas

Global

Temas clave cubiertos:1. Resumen ejecutivo 2. Estructura del informe 3. Características del mercado de carnes, aves y mariscos 3.1. Definición de mercado 3.2. Segmentaciones clave4. Análisis de productos de mercado de carnes, aves y mariscos 4.1. Productos/Servicios Líderes 4.2. Características clave y diferenciadores 4.3. Productos de desarrollo5. Cadena de suministro del mercado de carnes, aves y mariscos 5.1. Cadena de suministro 5.2. Distribución 5.3. Clientes finales6. Información del cliente del mercado de carnes, aves y mariscos 6.1. Preferencias del cliente 6.2. Tamaño y crecimiento del mercado de uso final7. Tendencias y estrategias del mercado de carnes, aves y mariscos 8. Mercado de carnes, aves y mariscos: escenario macroeconómico8.1 Impacto de COVID-19 en el mercado de carnes, aves y mariscos 8.2 Impacto de la guerra entre Ucrania y Rusia en el mercado de carnes, aves y mariscos 8.3 Impacto de la alta inflación en el mercado de carnes, aves y mariscos9. Tamaño y crecimiento del mercado de carnes, aves y mariscos 9.1. Tamaño del mercado 9.2. Crecimiento histórico del mercado, valor (miles de millones de dólares) 9.2.1. Impulsores del Mercado 9.2.2. Restricciones en el mercado 9.3. Pronóstico del crecimiento del mercado, valor (miles de millones de dólares) 9.3.1. Impulsores del Mercado 9.3.2. Restricciones en el mercado10. Análisis regional del mercado de carnes, aves y mariscos 10.1. Mercado mundial de carnes, aves y mariscos, 2022, por región, valor ($ mil millones) 10.2. Mercado mundial de carnes, aves y mariscos, 2017-2022, 2022-2027F, 2032F, histórico y pronóstico, por región 10.3. Mercado mundial de carnes, aves y mariscos, comparación de crecimiento y cuota de mercado, por región11. Segmentación del mercado de carnes, aves y mariscos 11.1. Mercado mundial de carnes, aves y mariscos, segmentación por tipo, histórico y pronóstico, 2017-2022, 2022-2027F, 2032F, $ mil millones

Productos de carne

Aves de corral

Mariscos

11.2. Mercado mundial de carnes, aves y mariscos, segmentación por canal de distribución, histórico y pronóstico, 2017-2022, 2022-2027F, 2032F, $ mil millones

Supermercados/Hipermercados

Tiendas de conveniencia

Comercio electrónico

Otros Canales de Distribución

11.3. Mercado mundial de carnes, aves y mariscos, segmentación por naturaleza, histórico y pronóstico, 2017-2022, 2022-2027F, 2032F, $ mil millones

Orgánico

Convencional

12. Segmentos de mercado de carnes, aves y mariscos 12.1. Mercado mundial de productos cárnicos, segmentación por tipo, 2017-2022, 2022-2027F, 2032F, valor ($ mil millones): carne de cerdo; Carne de cordero; Carne de res; Otros Productos Cárnicos 12.2. Mercado mundial de aves de corral, segmentación por tipo, 2017-2022, 2022-2027F, 2032F, valor ($ mil millones): pollo; Pavo; patos; Otras aves de corral 12.3. Mercado mundial de productos del mar, segmentación por tipo, 2017-2022, 2022-2027F, 2032F, valor ($ mil millones): crustáceos; Pez; Otros Mariscos13. Métricas del mercado de carnes, aves y mariscos 13.1. Tamaño del mercado de carnes, aves y mariscos, porcentaje del PIB, 2017-2027, global 13.2. Gasto promedio per cápita en el mercado de carnes, aves y mariscos, 2017-2027, globalUna selección de empresas mencionadas en este informe incluye

JBS S.A.

Tyson Alimentos Inc

Marfrig Alimentos Globales

Grupo WH limitado

NH Alimentos Ltd.

Corporación Pilgrim's Pride

Corona danesa A/S

Hormel Foods Corp

Supermercados Wm Morrison plc

Vion Holding NV

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