El mejor picador de cebolla

Aunque la demanda de cebollas por parte de los consumidores está aumentando, hay menos de 1000 granjas de cebollas en los Estados Unidos.

por: Personal de BestReviews, Personal de BestReviews

Publicado: 11 de mayo de 2022 / 08:04 a. m. MDT

Actualizado: 11 de mayo de 2022 / 08:04 a. m. MDT

Las cebollas son una verdura popular para condimentar comidas y adornar platos principales: el estadounidense promedio come 20 libras de cebollas cada año. Pero preparar cebollas puede ser complicado y, como mucha gente sabe, cortarlas libera compuestos sulfúricos que hacen que nuestros ojos se llenen de lágrimas. Así que rebanar cebollas puede ser una aventura en la cocina llena de lágrimas.

Los cortadores de cebolla salvan el día no solo al cortar fácilmente las cebollas en cubitos, sino también al atrapar el olor que irrita los ojos en la máquina. Por su construcción robusta y cuchillas intercambiables, el mejor picador de cebolla es el picador de acero inoxidable Alligator.

Las picadoras son manuales o eléctricas.

Muchas picadoras están diseñadas para rebanar una cebolla, lo que generalmente satisface la necesidad de una sola comida en casa. Si necesita picar muchas cebollas a la vez para una fiesta o una comida más grande, busque picadores que puedan cortar varias verduras al mismo tiempo.

Las picadoras más básicas cortan las cebollas en dados a medida que pasan por la rejilla de cuchillas. Si necesita un corte más delgado, es posible que deba cortar manualmente la cebolla antes de colocarla en el picador, o colocar el primer corte de cebolla en el picador nuevamente.

Muchas picadoras vienen con múltiples cuchillas que se pueden intercambiar para diferentes estilos de corte. Estos picadores cuestan un poco más que los básicos que solo cortan dados.

Todas las picadoras tienen cuchillas de acero inoxidable para rebanar fácilmente. Las cuchillas de las picadoras de cajas manuales no se pueden quitar, por lo que se desafilan con el tiempo. Cuando eso sucede, generalmente es hora de comprar un nuevo helicóptero. Otras picadoras cuentan con cuchillas que se pueden quitar y afilar. Esto prolonga la vida útil del helicóptero. Consulte a un afilador de cuchillos o cuchillas profesional para mantener su seguridad y asegurarse de que las cuchillas estén bien afiladas.

Las bases del picador son de plástico o acero inoxidable. Las bases de acero son naturalmente más pesadas y ayudan a mantener la máquina en su lugar. Independientemente del material base, busque picadoras con fondos de goma que agreguen una capa extra de agarre cuando la picadora esté en uso.

El recipiente que viene con una picadora suele ser de plástico, aunque las unidades de gama alta tienen cuencos de cristal. El tamaño del recipiente varía, así que busque el tamaño que se adapte a sus necesidades normales de cocción. Algunos contienen una pequeña cantidad de alrededor de 1 taza, mientras que otros están diseñados para preparaciones de comidas más grandes y contienen más de un litro de cebollas y verduras.

Casi todos los componentes de la picadora, incluidas las cuchillas, son aptos para lavavajillas, lo que facilita y agiliza el desmontaje y la limpieza. Tenga cuidado al quitar las cuchillas y siempre desenchufe la picadora con anticipación. Lea las instrucciones del fabricante para obtener sugerencias adicionales sobre las técnicas de limpieza adecuadas.

Por $ 15- $ 30, encontrará picadoras manuales básicas hechas de plástico con rejillas de cuchillas de acero inoxidable. Las picadoras más potentes con múltiples estilos de corte cuestan entre $30 y $60, y para el chef serio que a menudo corta grandes cantidades de cebollas, las picadoras de grado comercial cuestan entre $60 y $120.

A. La mayoría de los cortadores de cebolla se anuncian como cortadores de vegetales. La mayoría de las verduras funcionarán con ellos, pero consulte la lista de verduras recomendadas por el fabricante, como tomates, pimientos, rábanos y zanahorias. Además, considere si desea cortar las verduras juntas o separar cada tipo de verdura.

A. Con el tiempo, incluso con una limpieza regular, el recipiente puede adquirir un ligero olor a cebolla. Trate de remojar el recipiente en vinagre y luego vuelva a lavarlo. Esto debería ayudar a eliminar el olor a cebolla.

A. Hay muchas variedades de cebollas. Las populares cebollas valenciana, española y amarilla, por ejemplo, tienen cada una un sabor distinto. Usa tu picadora para probarlos y elige tu favorito.

Picadora de acero inoxidable de cocodrilo

Lo que necesitas saber:Este picador premium está hecho de acero inoxidable elegante y resistente y tiene una reputación estelar.

Lo que te encantará: La picadora tiene tres cuchillas intercambiables para diferentes tipos de corte, incluida una picadora. Las cuchillas están biseladas para facilitar el corte y la limpieza es fácil con piezas aptas para lavavajillas.

Lo que debes considerar:Debes darle la vuelta al vaso para que salgan las cebollas.

Donde comprar:Vendido por Amazon

Picadora de verduras Fullstar

Lo que necesitas saber:Esta picadora asequible tiene siete cuchillas intercambiables para cortar cebollas y otras verduras con facilidad.

Lo que te encantará: La bandeja de 1,2 cuartos contiene muchas cebollas picadas. El picador viene con un protector de dedos moldeado y una base de goma para evitar resbalones. Es apto para lavavajillas y se puede desmontar por completo.

Lo que debes considerar:Las cuchillas son extremadamente afiladas, por lo que debe tener mucho cuidado al usarla o limpiarla.

Donde comprar:Vendido por Amazon

Picadora de verduras y cebollas Oxo Good Grips

Lo que necesitas saber:El sencillo diseño de empuje hacia abajo de esta picadora facilita cortar cebollas y verterlas sin desmontarlas.

Lo que te encantará: El patrón de la cuchilla de acero inoxidable corta rápidamente las verduras con un solo empujón. El recipiente de 2,5 tazas se vierte fácilmente sin tener que levantar la tapa. La parte inferior está recubierta de goma para evitar resbalones y los componentes son aptos para lavavajillas.

Lo que debes considerar:A algunos consumidores les resultó difícil quitar las cuchillas para limpiarlas.

Donde comprar:Vendido por Amazon y Macy's

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Steve Ganger escribe para BestReviews. BestReviews ha ayudado a millones de consumidores a simplificar sus decisiones de compra, ahorrándoles tiempo y dinero.

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