Salchicha italiana Bob Evans retirada del mercado por posible contaminación plástica

El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de EE. UU. anunció el viernes que 7,560 libras de salchichas de cerdo italianas de Bob Evans Farms Foods, Inc. estaban siendo retiradas del mercado debido a una posible contaminación con materiales extraños, específicamente caucho azul delgado.

La salchicha de cerdo italiana cruda afectada por el retiro se produjo el 8 de septiembre de 2022, con una fecha de uso o congelación del 26 de noviembre de 2022.

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La salchicha italiana Bob Evans afectada está etiquetada con el código de lote XEN3663466 y tiene una marca de tiempo entre las 14:43 y las 15:25, indicó el FSIS. Los productos también llevan el número de establecimiento "EST. 6785" dentro de la marca de inspección del USDA.

"El problema se descubrió después de que la empresa notificó al FSIS que había recibido quejas de los consumidores que informaban que el producto contenía piezas delgadas de caucho azul", decía el aviso de retirada. "No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona preocupada por una lesión o enfermedad debe comunicarse con un proveedor de atención médica".

El FSIS agregó que está "preocupado de que algún producto pueda estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores" y aconsejó a cualquiera que haya comprado los productos "que no los consuma".

Los consumidores deben desechar o devolver los productos al lugar de compra original.

"El FSIS lleva a cabo de manera rutinaria verificaciones de efectividad del retiro para verificar que las empresas que realizan el retiro notifiquen a sus clientes sobre el retiro y que se tomen medidas para asegurarse de que el producto ya no esté disponible para los consumidores", dijo la agencia.

Bob Evans Farms emitió un comunicado sobre el retiro el martes.

"En Bob Evans Farms, la seguridad de nuestros empleados y consumidores es nuestra principal prioridad, y nuestro objetivo es garantizar que lanzamos al mercado productos de la más alta calidad", declaró el director de comunicaciones Geo Money. "El retiro voluntario de la semana pasada fue en respuesta a varias quejas de los consumidores y se realizó como medida de precaución. Además, estamos agregando medidas y protocolos de seguridad. Alentamos a los consumidores que tengan preguntas a que se comuniquen con nosotros directamente al 800-939-2338. "

Este artículo ha sido actualizado para incluir una declaración de Bob Evans Farms.