USDA anuncia subvención de $3.3 millones a Wall Meat Processing - Grupo Co., Ltd de los colores del arco iris de Kunming

por: Sydney Thorson

Publicado: 17 de marzo de 2023 / 06:39 PM CDT

Actualizado: 17 de marzo de 2023 / 06:39 p. m. CDT

WALL, SD (KELO) — Wall Meats es una tienda local de procesamiento de carne ubicada tanto en Wall como en Rapid City. Después de recibir millones de dólares del USDA, planea expandirse y continuar su trabajo en todo el oeste de Dakota del Sur.

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Hoy, el representante Dusty Johnson y Xochitl Torres Small del USDA recorrieron las instalaciones de Wall Meats para ver en qué está invirtiendo el gobierno federal.

"Era una máquina realmente bien manejada, cuando escuché de Ken, es cuán estratégico piensa al respecto, cuán bien lo planeó y también vi las limitaciones con el tamaño de esta instalación y el deseo de expandirse y servir a más productores y brindar más a los clientes", dijo Xochitl Torres Small.

"Esto marcará una gran diferencia y vale la pena celebrarlo", dijo el representante Dusty Johnson.

Propietario, Ken Charfauros, es una gran noticia. Si bien ahora tienen alrededor de 19 empleados aquí en Wall y en la ubicación de Rapid City, planean expandirse agregando una instalación nueva y mucho más grande en New Underwood.

"Entonces, el apoyo comunitario que tenemos, FFA, Western Dakota Tech, Meals on Wheels, todos se ven afectados por esa nueva instalación para poder proporcionar esa proteína necesaria, excelente proteína como dijo el congresista, a otras áreas que pueden necesitar eso", dijo Ken Charfauros, propietario.

"Estas son inversiones que están siendo anunciadas desde todas las partes del espectro político y eso es algo más que celebrar hoy", dijo el representante Dusty Johnson.

La subvención que recibió Wall Meats se proporcionó bajo un programa que el Representante Johnson dirigió en la Cámara. La "Ley Butcher Block" de Johnson fue aprobada por la Cámara en junio de 2021.