Inyector de carne Salmuera Salina Máquina de inyección de carne
Información básica
N º de Modelo. | ZSI-140 |
Fuente de alimentación | Eléctrico |
Proceso | Inyectar |
Calificación automática | Automático |
Tipo | Máquina de inyección de solución salina |
Voltaje | como Necesidad |
personalizado | personalizado |
Material | Acero inoxidable |
Capacidad | 0,5-1 kg/hora |
Fuerza | 7,2 kilovatios |
Presión de inyección | 0,4-1,18 MPa |
Ataque | 120 mm |
Velocidad de inyección | 16/24 veces/minuto |
Nº de aguja | 72 piezas |
Paso Espacio | 10-80 mm |
Tasa de inyección | 60-80 % |
Peso | 630 kg |
Paquete de transporte | De madera |
Especificación | CE SGS |
Marca comercial | YC |
Origen | Hebei |
Código hs | 85385000 |
Capacidad de producción | 1000 sistemas por año |
Descripción del Producto
Inyector de carne Salmuera Salina Máquina de inyección de carne
El inyector de carne YC ZSI-140 está diseñado en acero inoxidable con la función de ajustar la velocidad de paso y la carrera según los requisitos específicos del producto y del proceso, para inyectar uniformemente la solución salina y el agente de encurtido en las rebanadas de carne y la carne con hueso, dando un período de decapado más corto. El inyector ofrece una banda ancha de producto de 385 mm con 72 agujas que pueden inyectar simultáneamente y la presión de inyección se puede ajustar según sea necesario para las aplicaciones más exigentes en carne de cerdo, res, pescado o aves. También cuenta con la ruta de salmuera externa de diseño exclusivo y el sistema de entrada de colector de aguja "multipunto" que permite la entrega de salmuera más rápida, efectiva y exacta disponible para su producto. La ruta y la bomba de salmuera externas le permiten acceder a todo el sistema en minutos, lo que le brinda la tranquilidad necesaria con respecto a la seguridad alimentaria.
Modelo | Capacidad (toneladas/hora) | Fuerza (KW) | Presión de inyección (Mpa) | Carrera (mm) | Volumen del tanque de emulsificación (L) | Peso (Kg) |
ZSI-140 | 0.5-1 | 7.2 | 0,45-1,15 | 120 | 135 | 630 |
Velocidad de inyección (Veces/Min) | Cantidad de agujas | Paso Espacio | Tasa de inyección (%) | Volumen del tanque de agitación (L) | Dimensiones del Cuerpo Maestro (mm) | |
16/24 | 72 | 10-80 | 25-90 | 110 | 1400*1400*1700 |
Ventajas: gama más amplia de productos de valor agregado a través de una mayor variedad de porcentajes de inyección más altos y precisión de repetición. Mejora de la calidad del producto mediante la distribución uniforme de la solución de salmuera viscosa a tasas de inyección más altas (es decir, agregando miel a los jamones). Mayor control y flexibilidad del producto con poco trabajo y pequeños ajustes. El eficiente sistema de filtración de salmuera de tres etapas funciona continuamente para el refinamiento de la solución de salmuera, lo que da como resultado un tratamiento de inyección óptimo. Su diseño único ofrece un saneamiento rápido, conveniente y efectivo. La tecnología de accionamiento directo proporciona un control total de la velocidad del cabezal de la aguja hacia y desde, y también hacia adentro y hacia afuera del producto.
Mientras tanto, un dispositivo de emulsificación especial está equipado con el inyector, que puede moler a fondo los aditivos de almidón y albúmina, sin dejar partículas. El barril de retorno de agua colocado oblicuamente y la función de agitación pueden prevenir eficazmente el asentamiento de todos los materiales en proceso. Presenta un diseño razonable, cadena removible y fácil limpieza, equipo ideal para productos cárnicos superiores y alta productividad. Compare las ventajas operativas y de seguridad alimentaria que se encuentran en el ZSI-140 con nuestros competidores, verá rápidamente por qué este inyector es la elección para los procesos de inyección.
YuanChang Food Mechanism & Technology Co. Ltd Nuestra empresa se estableció en 1986 con un grupo de excelentes técnicos y profesionales calificados, un fabricante líder de máquinas procesadoras de carne en China. Nos especializamos en la producción de varios tipos de máquinas procesadoras de salchichas con tecnología avanzada, alta calidad, uso duradero y excelente precisión. Nuestro producto incluye: 1. Relleno de embutidor de salchichas al vacío cuantitativo, 2. Cortadora automática de salchichas doble, 3. Tazón de vacío, picadora de corte, 4. Mezclador de carne al vacío, 5. Horno de fumigación para ahumar, 6. Máquina de laminación y amasado/vaso de vacío, 7. Inyector de salmuera salina, 8. Picadora de carne congelada, 9. Máquina cortadora de rebanadas y pan de carne congelada, 10. Máquina ablandadora de carne, 11. Elevador/Elevador, 12. Carro de tolva, etc.