Bistec Empanizado En Cubos Air Fryer

Esta receta de bistec empanizado en cubos (bistec empanizado) es un alimento básico puertorriqueño, ¡y prepararlo en la freidora es fácil y saludable!

Si está en una rutina de cocina y necesita nuevas ideas para la cena, ¡a su familia le encantará este bistec empanado! El filete de res en cubos es un corte de carne económico, el mismo que se usa en el bistec frito campestre (tengo esa receta en las cenas de freidora de aire Skinnytaste). Tommy creció con este plato, que ahora está en nuestra rotación de cenas. El año pasado comencé a cocinar bistec en cubos empanizados en la freidora y a todos nos encantó. Es una perfección dorada y crujiente, ¡y ahora no lo comemos de otra manera! Lo sirvo con frijoles puertorriqueños y arroz y unas rodajas de limón al lado. ¡Tan bueno! Y para obtener más recetas de bistec sin empanar, pruebe este Air Fryer Steak.

Puede que no pienses en empanar bistecs finos, pero en muchos países latinos, los bistecs empanizados fritos (bistec empanizado), como las chuletas de pollo, son muy populares. Es una forma sabrosa de tomar un corte barato de carne de res y darle sabor.

El bistec en cubos o bistec en cubos es un corte económico de carne de res que ha sido ablandada, generalmente la parte superior redonda o el solomillo superior. Se ablanda y aplana golpeándolo con un ablandador de carne. El nombre hace referencia a la forma de las hendiduras que quedan. Esta es también la carne utilizada para el bistec frito con pollo plato americano. Personalmente, me gusta volver a ablandarlo en casa con un mazo para carne, para que quede más tierno.

Me encanta servir estos bistecs en cubos con arroz y frijoles y una ensalada o rebanadas de aguacate. Siempre tengo sofrito en mi congelador, así que el arroz y los frijoles puertorriqueños son un alimento básico en mi casa, pero cualquier versión funcionará, como estos Frijoles negros con arroz o Frijoles dominicanos.

El bistec se mantendrá en el refrigerador hasta por 4 días. Es mejor recalentarlo en la freidora para que el empanado se mantenga crujiente.

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