Las 8 mejores licuadoras de 2023

Ya sea mantequilla de nuez, batidos de proteínas o pesto, estos productos de alto rendimiento están preparados para cualquier tarea.

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Comida y Vino / Alli Waataja

Una batidora es uno de los aparatos más versátiles que puedes tener en tu cocina. Con el modelo adecuado para sus necesidades, tendrá un caballo de batalla que puede hacer de todo, desde pulverizar su batido matutino y ejecutar la perfecta mantequilla de nueces casera hasta preparar una sopa suave como la seda. Elija el incorrecto y, bueno, está viendo una taza de algo que se parece más a una ensalada de frutas con trozos que a un batido.

Ahí es donde entramos nosotros. Hemos investigado y probado las mejores licuadoras que existen, desde licuadoras personales ideales para batidos rápidos por la mañana hasta modelos dignos de un restaurante diseñados con una gama de características, capacidades y configuraciones específicas. Ya sea que solo desee una manera de obtener algunas verduras mientras viaja o esté buscando un sous chef con tecnología avanzada para ayudarlo con la preparación de la comida, hay algo en nuestra lista de las mejores licuadoras para usted.

Sumérgete en nuestras selecciones a continuación y prepárate para cosechar las recompensas de estas poderosas selecciones desde el amanecer hasta la hora del cóctel. Margaritas heladas, ¿alguien?

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Ventajas:Esta licuadora puede limpiarse sola con solo unas gotas de jabón para platos, agua y 30 segundos.

Contras:El recipiente de 48 onzas es más pequeño que algunos modelos, lo que puede dificultar un poco la cocción por lotes, o cocinar para una multitud más grande.

Para una licuadora sencilla y efectiva, no puede equivocarse con el modelo E310 Explorian de Vitamix. Le otorgamos el Mejor Vitamix para principiantes en nuestra revisión integral de todo lo que la marca tiene para ofrecer, y por una buena razón. Cuenta con todas las características que necesita para hacer batidos, sopas y más, sin el gran tamaño o las campanas y silbatos adicionales que pueden venir con modelos más avanzados. Elija entre diez velocidades variables más una configuración de pulso que le permite picar nueces o picar hierbas con delicadeza.

Precio al momento de la publicación: $350

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Ventajas:La base cuenta con resistentes ventosas para ayudar a mantener el dispositivo en su lugar mientras está en uso, y las tazas, tapas y cuchillas son aptas para lavavajillas.

Contras:Puede sonar más fuerte que otros modelos mientras se mezcla.

Nombrada nuestra mejor licuadora personal después de rigurosas pruebas, la Ninja Nutri Blender Pro es imprescindible tanto para los fanáticos de la salud como para los cocineros caseros. Con solo una capacidad de 24 onzas, es el tamaño ideal para porciones individuales de batidos, salsa o salsa. Sin embargo, no deje que su apariencia pequeña lo engañe: este modelo aún incluye muchas características tecnológicas de primer nivel destinadas a hacer que la experiencia del usuario sea pan comido.

Esta licuadora obtuvo las mejores calificaciones por sus programas AutoIQ que establecen el tiempo ideal y los patrones de pulso para lo que sea que estés licuando, así como su pantalla con un temporizador de cuenta regresiva que te indica exactamente cuánto tiempo más tienes que esperar para tomar ese sorbo espumoso. agitar.

Precio al momento de la publicación: $100

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Ventajas:La base del motor de este modelo puede leer qué tamaño de recipiente ha elegido y ajustará automáticamente el programa y la configuración de mezcla en consecuencia.

Contras:El contenedor espacioso de 64 onzas puede parecer un poco incómodo cuando se trabaja con porciones más pequeñas, y otros tamaños deben comprarse por separado.

Si está buscando mejorar sus habilidades de chef con un pequeño impulso de la tecnología, la licuadora inteligente A2500 Ascent Series de Vitamix es el dispositivo perfecto para usted. También fue nuestro favorito de los cuatro modelos Ascent que probamos. Esta licuadora incorpora todas las funciones poderosas que conoce y ama de la marca Vitamix y las combina con complementos tecnológicos avanzados como una pantalla LED, conectividad inalámbrica y un grupo de diferentes configuraciones preprogramadas que le permiten estar bien. -tune cualquier receta a la perfección absoluta. Traducción: no hay salsa, postre, sopa o bebida que le puedas arrojar a esta cosa que no pueda manejar.

Precio al momento de la publicación: $550

Mezclas

Ventajas:Este modelo es inalámbrico (se carga a través de USB-C), por lo que puedes llevarlo prácticamente a cualquier parte y te durará al menos 15 batidos por carga.

Contras:Tus batidos no saldrán tan suaves como con otros modelos, especialmente si incluyen frutas más duras o verduras fibrosas.

Buenas noticias: ahora no tiene que elegir entre un refrescante sorbo matutino y asistir a la reunión de personal de las 9 a. m. La ingeniosa licuadora portátil de BlendJet le permite tener su batido y beberlo también, con un potente motor y cuchillas de acero inoxidable que hacen que los ingredientes funcionen rápidamente para su batido de entrenamiento, tazón de acai e incluso café con leche congelado. En nuestras pruebas, encontramos que esta licuadora es increíblemente liviana y fácil de limpiar, además, puede cargarla a través de USB-C usando su computadora portátil (!).

Puede elegir entre una amplia selección de tonos llenos de personalidad, incluidos los patrones diseñados por Lisa Frank que seguramente emocionarán a su niño interior de los años 90. Si bien este dispositivo no reemplazará su licuadora doméstica más resistente, es una excelente opción si se encuentra con un calendario ocupado que requiere que tome un sorbo mientras viaja.

Precio al momento de la publicación: $50

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Ventajas:Este modelo versátil utiliza la fricción para calentar ingredientes de fríos a calientes (en el caso de sopas o salsas) o preparar dulces congelados en solo minutos.

Contras:Si bien es espacioso, el contenedor grande de 64 onzas puede dificultar el almacenamiento de este modelo en algunos gabinetes.

Si está buscando un derroche digno de un chef que lo haga sentir como un profesional con una estrella Michelin, no busque más allá de la licuadora Professional Series 750 de Vitamix. Diseñado teniendo en cuenta la funcionalidad y la versatilidad, viene equipado con un potente motor de 2,2 caballos de fuerza y ​​un radio de hoja expansivo, que en conjunto hacen un trabajo rápido incluso con los ingredientes más duros (¡hasta luego, verduras fibrosas!). Elija entre configuraciones de 10 velocidades, una función de pulso o cinco programas preestablecidos destinados a dominar batidos, sopas, postres congelados, purés y lavado.

Precio al momento de la publicación: $630

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Ventajas:Esta licuadora viene con dos tazas y tapas de viaje para llevar sus brebajes sobre la marcha.

Contras:Las tazas de tamaño personal se colocan boca abajo en la licuadora, lo que puede provocar un desastre al retirarlas si no se tiene cuidado.

No todo el mundo quiere, o necesita, derrochar en una licuadora costosa. ¿Las buenas noticias? ¡No tienes que hacerlo! NutriBullet ha sido un nombre de confianza en el juego durante más de una década, y su Blender Combo que lo hace todo hace que sea fácil ver por qué. Le permite alternar sin problemas entre tazas de una sola porción y una jarra de tamaño completo, lo cual es excelente si a menudo se encuentra preparando batidos solos antes del entrenamiento y cócteles helados para amigos.

La sencilla interfaz de botón le permite elegir entre tres velocidades (baja, media y alta) más una opción de extracción y pulso para capacidades más especializadas.

Precio al momento de la publicación: $150

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Ventajas:Este diseño elegante tiene toneladas de colores para elegir, por lo que puede coordinar fácilmente su elección con su hogar (o el resto de su conjunto de electrodomésticos KitchenAid).

Contras:El botón de inicio es pequeño, por lo que es fácil pasarlo por alto y un poco difícil de presionar.

Llamando a todos los conocedores de cócteles: es hora de reemplazar la licuadora en la que confiaba para los lunes de Margarita en la universidad con esta versión tan adulta de KitchenAid. Con tres configuraciones de velocidad diferentes, además de un modo de hielo dedicado que transformará los cubos en un polvo similar a la nieve en solo 10 segundos, esta licuadora es una excelente opción para los cocineros que desean un dispositivo que cubra todas las bases básicas con delicadeza.

Precio al momento de la publicación: $140

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Ventajas:Esta colección viene con varias cuchillas y contenedores adecuados para aprovechar al máximo su dispositivo, no es necesario comprar extras.

Contras:Puede ser difícil encontrar un lugar accesible para guardar este aparato y todas sus partes, especialmente si tienes una cocina pequeña.

Este sistema Ninja es el equivalente en licuadora de tener el par de jeans perfectos: lo hace todo. Todo comienza con la base multipropósito, que se empareja con varios recipientes y cuchillas y está equipada con un sistema AutoIQ, que cambia las funciones disponibles en la pantalla LED según el recipiente que esté utilizando.

Puede elegir su aventura entre una variedad de accesorios, que van desde un recipiente para batidos de una sola porción hasta un tazón de procesador de alimentos de 5 tazas, donde puede preparar el pesto perfecto, la mayonesa aterciopelada o la masa de pizza con facilidad.

Precio al momento de la publicación: $156

Si está buscando la mejor licuadora para preparar licuados, batidos, bebidas congeladas, leches de nueces o incluso sopas, simplemente no puede equivocarse con el modelo E310 Explorian de Vitamix, que también ganó el título de Mejor Vitamix para principiantes en nuestra revisión completa de la marca. Con su potente motor, cuchilla afilada y capacidad para mezclar frutas y verduras frescas y congeladas en una bebida suave y fácil de beber, recomendamos este Vitamix.

Una de las consideraciones más importantes al comprar una licuadora es qué tan grande es el dispositivo que necesita. Si solo está preparando un batido para usted cada mañana, probablemente pueda salirse con la suya con un modelo mucho más pequeño que si está preparando sorbos para una multitud o confiando en su dispositivo para mezclar una gran cantidad de su salsa de vodka característica. Cuando compre una licuadora, preste mucha atención a la capacidad de la jarra o jarra incluida con su compra, así como si puede comprar accesorios más grandes (¡o más pequeños!) por separado.

Hay algo que decir acerca de comprar solo las funciones que necesita y nada más. Si usted es el tipo de cocinero que prefiere las cosas simples y rudimentarias en la cocina, no hay necesidad de derrochar en una licuadora inteligente con más de 15 configuraciones. Por otro lado, si le gusta experimentar en la cocina y necesita un equipo que pueda seguir el ritmo de una gran cantidad de recetas y técnicas diferentes, una licuadora que cuenta con controles más matizados puede ser la elección adecuada para usted.

Nuestra lista ofrece selecciones para ambos valores, que van desde una simple interfaz de baja, media y alta velocidad hasta cuchillas inteligentes que detectan exactamente lo que está mezclando y se ajustan en consecuencia.

Todas las selecciones en nuestra mejor lista de licuadoras vienen con jarras de plástico sin BPA, pero hay modelos que dependen del vidrio para el recipiente principal. Si bien esto no es necesariamente una característica decisiva, es algo a considerar, especialmente si está buscando un modelo que sea apto para lavavajillas o que no contenga plástico.

Al final del día, una licuadora es tan buena como su motor, lo que hace que este sea un factor esencial a considerar al comprar el modelo adecuado para usted. Considere para qué usará principalmente su licuadora y compre en consecuencia, ya sea que eso signifique seleccionar un modelo más potente para hacer frente a la fruta congelada todos los días o un motor con menos empuje si solo mezcla un batido ocasional.

Otro factor importante a considerar es: Diferentes motores pueden generar diferentes cantidades de ruido. Si te levantas con el sol mientras el resto de tu casa duerme, podría valer la pena verificar el nivel de decibelios en cada modelo antes de comprometerte, para que no te hagas enemigos con tus compañeros de cuarto.

Si está buscando la mejor licuadora para hacer batidos y batidos, no puede equivocarse con el modelo E310 Explorian de Vitamix. Tiene un motor potente, una cuchilla afilada y la capacidad de mezclar frutas y verduras frescas y congeladas en una bebida suave y fácil de beber. En nuestras pruebas, llamamos a este modelo el mejor para principiantes gracias a su facilidad de uso, específicamente para hacer batidos y batidos.

Cuando se trata de triturar hielo, querrá elegir una licuadora con un motor potente y un sistema de cuchillas fuerte, como nuestra elección: la licuadora trituradora de hielo de 3 velocidades de KichenAid. El modelo elegido debe venir con una jarra espaciosa lo suficientemente grande para esos cubos previamente triturados, además de múltiples configuraciones de velocidad para garantizar una consistencia similar a la nieve.

Hoy en día, muchas licuadoras se pueden limpiar de la misma manera que se ensuciaron: ¡licuándolas! Simplemente ponga unas gotas de jabón para platos en la jarra, junto con un poco de agua caliente, y déjela funcionar a temperatura baja durante 30 a 60 segundos. Siempre debe consultar el manual de usuario de su dispositivo para conocer el mejor método de limpieza posible, así como información sobre si alguna de sus piezas se puede enjuagar en el lavavajillas o se debe lavar a mano.

Sí, solo con unos pocos pasos adicionales. Contrariamente a la creencia popular, no necesita un exprimidor para obtener jugo de frutas o vegetales frescos todos los días. Una licuadora poderosa, como nuestra elección de derroche, la licuadora Vitamix Professional Series 750, tiene suficiente entusiasmo para impulsar incluso los productos más fibrosos. Dicho esto, su jugo todavía tendrá un poco de pulpa, por lo que querrá colar la mezcla sobre una taza o tazón con un colador de malla fina o una gasa para asegurar un resultado sedoso.

Alyssa Longobucco es una escritora, editora y estilista independiente que vive en Nueva York con más de una década de experiencia en las categorías de comida, hogar y estilo de vida. Cuando no está sumergida en las últimas tendencias y productos, está restaurando una casa de campo de la década de 1820 en el valle de Hudson junto a su esposo e hijos.