Herramientas que todo vegano debería tener en su cocina

Dale sabor a tu cocina vegana con estos artículos.

La cocina vegana es más popular y celebrada que nunca. Cientos de libros de cocina veganos ahora están disponibles para enseñarte cómo cocinar de todo, desde falsos asados ​​para las fiestas hasta platos gourmet franceses. Entonces hay miles de recetas en línea al alcance de su mano.

No importa lo que quieras cocinar u hornear, todo vegano necesita las herramientas adecuadas para que su tiempo en la cocina sea más fácil, más productivo y más divertido. Asegúrate de que tu cocina tenga estos electrodomésticos y accesorios para pasar un buen rato preparando una excelente comida vegana.

Prensa de tofu

Mucho antes de que hubiera aparentemente ilimitados alimentos veganos preparados en el mercado, el tofu era un alimento básico en las cocinas veganas. Es un ingrediente delicioso y versátil. Puede usarlo en todo, desde platos salteados hasta helados a base de plantas. Tener una prensa de tofu le permitirá preparar su tofu para usar en muchas recetas y garantizar que el tofu adquiera de manera óptima los sabores en los que se cocina. Esta prensa de tofu de ToFuture funciona eliminando el exceso de agua de un bloque de tofu. Si quieres, también puedes utilizar la prensa para crear tu propio tofu casero.

Sistema de cocina Ninja MEGA BL770

Una licuadora es imprescindible para cualquier cocina vegana, y el Ninja MEGA Kitchen System BL7702 hace mucho más. Le permite usarlo fácil y rápidamente como un tazón de procesador de alimentos de ocho tazas. También se puede utilizar para hacer jugos y mezclar bebidas congeladas. Además, puede usarlo como una licuadora de un solo servicio, utilizando su rendimiento de licuadora profesional con una taza de un solo servicio para crear fácilmente bebidas mixtas sobre la marcha. Úselo para hacer dos libras de masa en menos de 30 segundos. El dispositivo simplifica las cosas en la cocina y puede ahorrarle mucho tiempo mientras prepara alimentos básicos veganos.

Tabla de cortar Architec Eco Smart Eco Marble Every-Day

Las tablas de cortar a veces se consideran dominio de los chefs que rebanan y cortan en cubitos carnes y quesos. Sin embargo, las tablas de cortar a menudo se usan aún más en una cocina vegana. Por un lado, no tienes que conseguir varias tablas de cortar para asegurarte de separar los ingredientes. En su lugar, elija una placa de alta calidad y póngala a trabajar. La tabla de cortar Architec EcoSmart Eco-Marble mide 12 por 16 por 3/8 pulgadas y parece mármol, pero no cuesta tanto. Es tan atractivo que también puede servir como bandeja para servir.

Estante de especias de cubo

Ya sea que desee agregar sabor a una comida congelada o sazonar un revuelto de tofu que preparó desde cero, las especias deben estar al alcance de la mano. De hecho, todas las cocinas veganas deberían tener un buen especiero. Creado para Macy's, el estante de especias en forma de cubo de la colección Martha Stewart contiene muchas de las especias básicas que se usan con frecuencia en la cocina a base de plantas. Estas especias incluyen sal de apio, semillas de hinojo, menta triturada, hojas de laurel, albahaca, cebollino, cilantro, orégano, perejil, romero y sal marina. El juego tiene 16 frascos compactos en cubos dispuestos en un estante de bambú.

Rebanadora de alimentos de mandolina ajustable de acero inoxidable

La cortadora de alimentos de mandolina ajustable de acero inoxidable de Gramercy Kitchen Company es una herramienta de alta calidad para cortar verduras de manera segura. Te ayudará a preparar fácilmente papas, repollo, tomates, cebollas y otras verduras. Tiene un dial de hoja ajustable que le permite cortar una variedad de cosas sin tener que usar accesorios. De hecho, nunca tendrá que tocar las cuchillas, y el sistema viene con un protector de cuchillas como medida de seguridad para cuando guarde la rebanadora.

Juego de bloques de inicio de 7 piezas Wüsthof Gourmet

El juego de bloques de inicio de 7 piezas Wüsthof Gourmet es un juego de cuchillos de alta calidad perfecto para una cocina vegana. Cada cuchillo del juego fue cortado con láser de una sola pieza de acero inoxidable con alto contenido de carbono. El resultado es un cuchillo con un borde afilado, y luego se prueba para asegurarse de que esté afilado y tenga el ángulo de corte correcto. Este juego viene con un cuchillo de cocina para picar ajo o descorazonar verduras, un cuchillo multiusos para rebanar tomates y un cuchillo multiusos dentado que funciona bien con cebollas. El cuchillo de chef se puede utilizar para picar, picar, rebanar o trocear una gran variedad de verduras. El juego también viene con un acero para pulir, tijeras de cocina y el bloque de almacenamiento de madera de nueve ranuras.

Abrelatas de acero inoxidable OXO

No importa cuánto intente cocinar comidas frescas desde cero sin ingredientes procesados, la mayoría de los veganos a veces necesitan confiar en los alimentos preparados. Tenga a mano un abrelatas de acero inoxidable OXO para abrir sopas veganas, salsas y otros alimentos enlatados. Este abrelatas de OXO International está diseñado con manijas grandes y acolchadas que aumentarán su agarre y lo ayudarán a maximizar la fuerza que se usa para abrir cada lata. Su rueda de corte afilada está hecha de acero inoxidable y el abridor de alta calidad está hecho para durar muchos años de uso. Como plus, también tiene un abrebotellas incorporado.

Crock-Pot Cacerola Crock Olla De Cocción Lenta

Desde guisos de enchiladas a base de plantas hasta macarrones empanados y queso de marañón, los guisos veganos suelen ser creaciones deliciosas que no requieren demasiado trabajo de preparación. Tener a mano la olla de cocción lenta Crock-Pot Casserole Crock de 3.5 cuartos puede eliminar las conjeturas de muchas cenas convenientes. Si asistes a muchas reuniones veganas compartidas o si sueles llevar platos sobre la marcha, el sistema de tapa con cierre para cocinar y transportar es perfecto para cocinar el plato y luego llevártelo rápidamente contigo. El gres extraíble también es apto para horno.

Batidora de pie de 7 velocidades

Con aquafaba a base de garbanzos que permite a los panaderos veganos diseñar todo tipo de tortas espectacularmente decoradas y magdalenas a base de plantas, la repostería vegana está en su mejor momento. Asegúrate de que tu cocina esté equipada para manejar divertidas aventuras de horneado vegano comprando una batidora de pie. Disponible en plata, negro, azul y rojo, la batidora de pie de 7 velocidades Hamilton Beach es una herramienta imprescindible para la cocina vegana. Su acción mezcladora cubre toda la masa del bol. La batidora incluye un batidor plano, un libro de masa y un batidor. Elige entre siete velocidades según lo que quieras mezclar.

Prensa epicúrea de ajo

El ajo es un alimento básico rico en nutrientes de la cocina vegana. Su sabor distintivo y delicioso lo convierte en un buen ingrediente para todo, desde platos de pasta hasta guisos y pizza. Así que una buena prensa de ajo es esencial para cualquier vegano que vaya a cocinar con ella. La prensa de ajo epicúrea Kuhn Rikon está hecha de acero inoxidable. Es fácil de usar ya que tiene una palanca que hace la mayor parte del trabajo. Úselo para prensar dientes de ajo pelados o sin pelar.