Trabajadores de empacadoras de carne, defensores describen condiciones 'deshumanizantes' en las plantas de Nebraska

Guadalupe Vega Brown, ex trabajadora de una empacadora de carne durante 12 años, habló con Journal Star sobre las condiciones de trabajo dentro de varias plantas en Nebraska.

Antes de que Guadalupe Vega Brown se mudara a Lincoln en 2018, cortaba y empacaba carne en diferentes plantas de Nebraska.

Su trabajo implicaba largas jornadas, tareas físicamente exigentes y movimientos repetitivos. Después de manejar un cuchillo durante 10 horas, llegaba a casa cansada y adolorida, quitándose los zapatos con las manos doloridas. Era un trabajo duro, dijo, pero eso no era lo que le molestaba de su trabajo.

Vega Brown dijo que la vida en esas plantas de acero sin ventanas es peor de lo que cree que la mayoría de la gente sabe.

Este verano, el Journal Star entrevistó a Vega Brown y cinco trabajadores actuales de tres plantas empacadoras de carne diferentes de Nebraska. Muchos utilizaron un traductor. Los seudónimos de los cinco trabajadores, que no desearon ser identificados porque temían perder sus empleos, están señalados con asteriscos.

Smithfield permitió que el Journal Star hiciera un recorrido por sus instalaciones de Creta y realizó una mesa redonda entre el reportero y nueve empleados de Smithfield: tres empleados corporativos, el gerente general y asistente, y varios trabajadores de la planta. La planta contribuye a la industria cárnica multimillonaria de Nebraska, procesa alrededor de 1 millón de libras de carne por día y alimenta a un estimado de 30 a 40 millones de personas cada semana.

Vega Brown y los procesadores de carne anónimos conocieron el Journal Star a través de Nebraska Appleseed, una organización que aboga por los trabajadores de la planta y se conecta con cerca de 600 empacadores de carne cada año a través de seminarios de seguridad y socios comunitarios. El grupo ha estado en funcionamiento desde 1996, ayudando a educar a los trabajadores sobre sus derechos y concienciando al público sobre las condiciones dentro de las plantas empacadoras de carne.

Cada uno de los seis trabajadores de la industria cárnica expresó su preocupación por las lesiones frecuentes, las condiciones de trabajo peligrosas, la discriminación y el acoso en su lugar de trabajo.

Darcy Tromanhauser, directora del programa de inmigrantes y comunidades de Nebraska Appleseed, dijo que sus historias son comunes.

Darcy Tromanhauser

Ella cree que la industria empacadora de carne se interpone en el camino de una lucha dura de décadas por los derechos de los trabajadores empacadores de carne.

“Durante muchos años, tantos trabajadores han trabajado duro para contar esta historia”, dijo Tromanhauser. "Y, sin embargo, tanta gente se sorprende al escuchar que esto está sucediendo".

Todos los días, alrededor de 26,600 trabajadores de Nebraska, muchos de los cuales son inmigrantes, se dirigen a trabajar en plantas empacadoras de carne en todo el estado. Vega Brown fue uno de ellos.

El trabajo fue rápido, dijo. Cuantas más tareas podían completar, más dinero ganaba la empresa. Entonces, la cinta transportadora voló.

Recordó un momento en la línea, tratando frenéticamente de manejar el cerdo que pasaba rápidamente, cuando un dolor agudo atravesó su cuello.

Guadalupe Vega Brown, ex trabajadora de una planta empacadora de carne, comparte su experiencia de años trabajando en la línea durante una entrevista a principios de agosto. Vega Brown dijo que la vida en esas plantas de acero sin ventanas es peor de lo que cree que la mayoría de la gente sabe.

Vega Brown gritó "¡Ayúdenme! No puedo moverme". Pero su supervisor le dijo que necesitaba volver a la línea.

"¿Qué estás haciendo? ¡Vuelve al trabajo!" Dijo Vega Brown, imitando a la mujer con los brazos levantados.

Vega Brown yacía en el suelo, retorciéndose de dolor, mientras el trabajo continuaba a su alrededor. Algunos compañeros de trabajo que se detuvieron para ayudar fueron reprendidos por su supervisor. Una ambulancia estaba en camino, les dijeron. Nada que ver aqui.

"Para mí, eso fue lo más deshumanizante que me ha pasado", dijo con lágrimas en los ojos. "A veces creo que lo he superado, pero saber que otros todavía están pasando por lo mismo hace que se sienta como si acabara de suceder".

Vega Brown estuvo hospitalizada durante tres días después de su lesión. Su planta tenía un sistema de puntos de penalización que asignaba a los empleados 15 puntos antes del despido. Recibió dos puntos de penalización por cada día que estuvo en el hospital.

Cuando argumentó que no debería haber sido sancionada por estar hospitalizada, sus jefes le dijeron que no importaba. Ella no estaba en el trabajo. Seis puntos.

Andy*, un trabajador de una empacadora de carne que ha estado empleado en Nebraska durante casi dos décadas, dijo que la industria se aprovecha de los empleados inmigrantes como él.

Los trabajadores de bata blanca con cuchillos se apresuran a mantenerse al día, a menudo a costa de lesionarse.

Pero a los empleadores de Andy no les gusta que la gente se queje.

"En mi experiencia, cuando las personas se lastiman, la compañía trata de despedirlas", dijo.

Entonces, se quedan en la línea, se quedan callados y siguen cortando. Incluso si es doloroso.

Los trabajadores manipulan la carne de cerdo en la planta empacadora de carne de Smithfield en Creta en agosto.

¿Han cambiado mucho las cosas desde que empezó? "No", dijo Andy. "No precisamente."

¿Hay alguna empresa en la que sea mejor trabajar? "Todo es un poco lo mismo", dijo.

¿Por qué no se queja? "RRHH no hace nada".

Andy dijo que se siente atascado. La vida en la planta es sombría, pero las oportunidades en la zona rural de Nebraska para las personas que no hablan inglés con fluidez son pocas y distantes entre sí. Entonces, Andy y otros siguen trabajando, con la esperanza de que algún día las cosas cambien.

En la planta de Sara*, debe terminar más de seis piezas por minuto. La presión de operar a un ritmo similar al de una máquina es dolorosa, y el equipo que usa es viejo, inestable e inseguro, dijo.

Ella desearía poder trabajar a una velocidad más cómoda, pero los supervisores mantienen las cosas en movimiento, en movimiento, incluso cuando la planta tiene poco personal.

“Son lesiones constantes las que tenemos que enfrentar debido a las condiciones en la planta”, dijo. “Todos nos sentimos derrotados, pero debido a la falta de trabajadores se espera que sigamos con el mismo valor de producción. Si hay personas con más tiempo libre, se espera que trabajen aún más, aunque estén golpeando a sus cuerpos para hacerlo".

Tim* trabaja en una planta diferente en Nebraska, pero también procesa cerdos.

En el piso de matanza, Tim dijo que las lesiones son comunes. El mecanismo que suspende a los cerdos de más de 400 libras por las patas traseras los transporta rápidamente y, a veces, las cosas salen mal, dijo.

Los trabajadores de las empacadoras de carne de Nebraska que hablaron con el Journal Star dijeron que la presión de operar a un ritmo similar al de una máquina en la línea de producción a menudo conduce a lesiones y dolor crónico.

Dijo que vio a un par de sus compañeros de trabajo siendo llevados a la enfermería después de que un cerdo les cayera encima.

Tim dijo que cuando los trabajadores lesionados pueden, siguen trabajando por temor a represalias, pero otros son llevados a la estación de enfermería.

"Se les dará un ibuprofeno o algo para el dolor, y simplemente se les llevará de vuelta a la línea", dijo.

Eric Reeder, presidente del Sindicato Unido de Trabajadores Comerciales y de Alimentos en Omaha, dijo que existen diferentes estándares de velocidad de línea para las industrias según el producto: la velocidad de línea se mide de manera diferente para la carne de cerdo que para el pollo, la carne de res, etc., pero es fácil para los supervisores en el piso aumentar la velocidad de la línea más allá de un nivel seguro.

Eric Leeder

Además, lo que constituye una velocidad de línea segura depende de cuántos trabajadores haya en la línea ese día. Esto dificulta que una velocidad estándar funcione bien para todas las plantas.

Reeder dijo que a menudo escucha quejas de los supervisores que fijan la velocidad de la línea a un ritmo impracticable. A veces, las plantas superan las velocidades acordadas por el sindicato.

Sin embargo, Smithfield le dijo al Journal Star en una declaración escrita que es poco probable que los trabajadores de sus plantas sean enviados de regreso a la línea después de lesionarse. Tales acciones van en contra de la política de la empresa.

La compañía también niega haber superado las velocidades máximas de línea. Mencionó su oposición a un programa piloto dirigido por el USDA para aumentar la velocidad de las líneas, afirmando que considera que la seguridad de los trabajadores es una prioridad.

"Las velocidades de línea en nuestras instalaciones de cosecha nunca superan la tasa máxima aprobada por el USDA de 1106 cabezas por hora", decía la declaración escrita. "De hecho, nuestras velocidades de línea a menudo operan a tasas significativamente más bajas en función de los niveles de personal en un momento dado".

Varios trabajadores le dijeron al Journal Star que, debido a la urgencia de las plantas por mantener la línea en movimiento, sus empleadores frecuentemente les niegan ir al baño.

Tanto Nebraska Appleseed como Reeder dijeron que también han escuchado quejas persistentes sobre la falta de acceso al baño por parte de los trabajadores en las plantas de Nebraska.

"No me dejan ir al baño", dijo Andy al Journal Star. Contó historias de la vergüenza de sus compañeros de trabajo después de no poder esperar hasta el final del día.

Un supervisor le dijo al equipo de Andy que usaran pañales si no podían "aguantar".

"Muchas personas orinan en la línea", dijo. "No pueden ir al baño, así que se orinan en los pantalones".

Antes de que Vega Brown pudiera hacer sus necesidades, tendría que pedirle a un compañero de trabajo que la cubriera. Si alguien podía hacerse cargo de su estación, el tiempo dedicado a ir al baño se descontaba de su hora de almuerzo.

Pero la directora administrativa de Smithfield, Kiera Lombardo, dijo que los empleados en las plantas de la compañía son libres de hacer sus necesidades cuando lo necesiten.

"A nadie se le niega el acceso al baño", dijo Lombardo. "Alguna vez."

Victor* calificó las condiciones de trabajo en su planta como "horribles" y dijo que tenía preocupaciones de seguridad.

Hace unos meses, dijo Víctor, su planta tuvo una fuga de amoníaco en su sistema de refrigeración, pero sus supervisores no querían detener la línea. En cambio, los empleados continuaron trabajando mientras sus jefes clamaban por solucionar el problema.

Según los Centros para el Control de Enfermedades, la exposición al amoníaco puede causar náuseas, vómitos y quemaduras en las vías respiratorias.

"No hicieron sonar la alarma", dijo Víctor.

Según el USDA, Nebraska lideró la nación en la cantidad de ganado sacrificado en 2021 y ocupa el sexto lugar en la matanza de cerdos.

En el corazón de esta operación masiva se encuentran personas como Andy, trabajadores inmigrantes que intentan mantener a sus familias.

Tromanhauser de Nebraska Appleseed dijo que ha escuchado historias alarmantes durante años. Las plantas con malas condiciones de trabajo prosperan porque los trabajadores se sienten impotentes para mejorar su situación, dijo.

“Es una industria con represalias extremas”, dijo Tromanhauser. "Si las personas intentan simplemente plantear internamente un problema de seguridad, se les dice: 'Ahí está la puerta si quieres irte'".

Gloria Sarmiento, organizadora comunitaria de Nebraska Appleseed, dijo que el abuso en las plantas procesadoras de carne es un problema de toda la industria.

Gloria Sarmiento

"A veces, cuando me cuentan una historia, quiero llorar con ellos", dijo Sarmiento. "Se quejan de todas las empresas".

El Sindicato de Agricultores de Nebraska comenzó a trabajar con los empleados de las empacadoras de carne después de que una investigación realizada por el Congreso en 2020 descubriera que las empresas empacadoras de carne ignoraron las infecciones por COVID-19 para continuar operando. Esto, junto con los espacios reducidos, provocó un brote generalizado y la muerte.

Desde entonces, John Hansen, presidente del Sindicato de Agricultores de Nebraska, ha abogado por el cuidado adecuado de los trabajadores.

Juan Hansen

Las fechorías de las plantas empacadoras de carne son dobles, dijo Hansen. Si bien sus condiciones perjudican a los trabajadores, las plantas empacadoras también perjudican a los agricultores. Las prácticas no competitivas de las empresas amenazan las operaciones a menor escala, dijo Hansen, lo que lleva a una mayor consolidación y menos agricultores.

Según el Instituto de la Carne de América del Norte, las cuatro empresas más grandes realizan el 70% de la producción de carne vacuna.

"Según cómo tratan a los trabajadores, agricultores y ganaderos, diría que hay muchas posibilidades de que las empresas empacadoras de carne nunca lleguen al cielo", dijo Hansen.

Reeder y el Sindicato de Trabajadores Comerciales y de Alimentos Unidos, que representa a alrededor de 12,000 trabajadores de planta en Nebraska, se esfuerzan por crear contratos justos entre los trabajadores y los empleadores.

Los trabajadores de la planta actúan como delegados e informan al sindicato cuando ha habido violaciones del contrato, como velocidades de línea, intimidación o abuso.

Sin embargo, dijo Reeder, sindicalizar las plantas a veces es un desafío. Alrededor del 75% de los miembros de la planta deben estar a favor de afiliarse antes de que el sindicato se involucre y, a menudo, hay rechazo de las plantas una vez que escuchan rumores de sindicalización.

Se ve un cartel sobre la prevención de COVID-19 en la planta empacadora de carne de Smithfield en Creta en agosto.

No es raro que los jefes de planta convoquen reuniones y digan a los trabajadores que no hablen con el sindicato. Amenazarán con cerrar la planta si se sindicaliza, o desinformarán a los trabajadores sobre el costo de las cuotas sindicales.

Reeder dijo que algunos supervisores les dirán a los trabajadores que si los sorprenden hablando con el sindicato, serán despedidos, lo cual es ilegal. Pero muchos de los empleados inmigrantes no conocen sus derechos y no siempre entienden cómo los sindicatos pueden ser beneficiosos, dijo.

"Organizar un sindicato te da una voz y un sentido de justicia en el lugar de trabajo", dijo Reeder. "La empresa preferiría tener la comodidad de hacer lo que quiere".

Reeder dijo que uno de los problemas más comunes que enfrenta el sindicato entre las plantas y los trabajadores es el pago adecuado.

Él escucha quejas de trabajadores que no reciben el pago correcto varias veces a la semana. Reeder cree que las empresas aprovechan el hecho de que una gran parte de su fuerza laboral podría no hablar inglés con fluidez.

"Averiguar si se le paga adecuadamente es difícil", dijo Reeder. "Si el inglés no es tu primer idioma, es imposible".

Dijo que los errores en la nómina de las plantas en todo el estado alcanzan millones de dólares, y esos son solo las quejas que escuchan los trabajadores sindicales. Muchos no se darán cuenta ni dirán nada.

Una pila de cerdo ahumado está lista para ser cortada en tocino en la planta empacadora de carne de Smithfield en Creta en agosto.

Paul Doremus, gerente general de Smithfield en Creta, dijo que su planta ha establecido una relación de trabajo con el sindicato.

"Si cometemos un error, quiero asegurarme de corregirlo", dijo.

Jim Monroe, vicepresidente de asuntos corporativos de Smithfield, dijo que a menudo se pasa por alto la necesidad de plantas procesadoras de carne. No solo proporcionan alimentos a los consumidores de todo el mundo, sino que también juegan un papel vital en las economías de los principales estados agrícolas y ganaderos como Nebraska.

El Departamento de Seguridad Nacional consideró que los procesadores de carne son trabajadores esenciales durante la pandemia.

"Es una de las razones por las que sentimos tanta gratitud por los miembros de nuestro equipo", dijo Monroe.

Cada uno de los seis trabajadores de la industria empacadora de carne del estado con el que habló el Journal Star mencionó que sus supervisores los asustaban o los intimidaban.

Sara dijo que sus supervisores tienden a gritar, pero la forma en que sus jefes tratan a los trabajadores a veces depende del origen étnico del empleado.

"Mi supervisor tiene mucho favoritismo hacia ciertos empleados", dijo. "Sé que ciertos supervisores se llevan mejor con la gente (de Estados Unidos), y no tanto con los hispanos".

Carmen* dijo que denunció a un supervisor a Recursos Humanos, pero le dijeron que era su palabra contra la de ella.

"Tengo miedo de tener este tipo de supervisores... por la forma en que actúan", dijo.

Carmen dijo que algunos supervisores manosean a las empleadas. Los trabajadores que ceden obtienen ciertos beneficios, como días libres. En otra entrevista, Sara dijo que se favorece a los trabajadores que tienen relaciones sexuales con supervisores.

Tromanhauser dijo que con frecuencia escucha denuncias de abuso sexual en las plantas. Independientemente, Reeder también dijo que ha escuchado quejas de mujeres acosadas sexualmente.

Andy dijo que sus supervisores gritan todos los días.

En ataques de ira, los supervisores amenazaron el trabajo de Andy y lo llamaron "mexicano estúpido". Intimidan a los empleados para que completen las tareas, incluso si no pueden hacerlo.

"Te gritan como si fueras un animal", dijo. "Ellos creen que son inteligentes y nosotros somos estúpidos porque usamos un cuchillo".

Cuando los trabajadores de su planta intentan quejarse del comportamiento de sus jefes, se les pide que se vayan.

"Es triste ver lo que está pasando", dijo. “Si tratas de ir a Recursos Humanos y dices: 'Este supervisor me intimidó y me gritó', dirán: 'Oh, ¿sabes qué? No quieres trabajar, así que vete de aquí'. "

Vega Brown dijo que sentía que algunos de sus supervisores eran racistas.

"Decían: 'Querías trabajar, trabajar. Querías ir al norte. Este es el norte. ¡Trabaja!'".

Cuando la Administración de Seguridad y Salud Ocupacional viene para realizar inspecciones periódicas, anunciadas o no, Tim dijo que las condiciones mejoran.

Los supervisores son más amables y la fila se ralentiza a un ritmo mucho más razonable.

"A veces, los supervisores saben cuándo llega OSHA... Así que tratan de asegurarse de que todo se vea bien", dijo. "O si no pueden hacerlo a tiempo, simplemente enviarán a todos a descansar para que no haya trabajadores mientras OSHA inspecciona la planta".

Los trabajadores manipulan la carne de cerdo en una planta empacadora de carne en agosto.

Lombardo de Smithfield cree que la empresa se diferencia de sus competidores por su cultura. Ella dijo que Smithfield hace todo lo posible para asegurarse de que los empleados se sientan valorados y atendidos, sin importar su función.

"Nuestra gente realmente lo es todo para nosotros", dijo. "No son un costo para nosotros. Son un valor para nosotros".

En Nebraska, las empresas empacadoras de carne más grandes son JBS, Cargill, Tyson y Smithfield.

En la planta de Creta de Smithfield, aproximadamente el 70% de los casi 1500 empleados son procesadores de "sombrero blanco", o empacadores de carne prácticos sin plomo. Estos trabajadores tienen los mismos trabajos que los seis empacadores de carne con los que habló el Journal Star en sus respectivas plantas.

Un supervisor, un líder de línea, un programador de producción y un monitor de control de calidad en la planta de Creta estaban en una mesa redonda de discusión de empleados y, aunque no había trabajadores de sombrero blanco, todos los asistentes dijeron que estaban muy involucrados en la producción de línea.

Gary Fisher, subgerente general de la planta empacadora de carne Smithfield en Creta, habla sobre la línea de producción de salchichas de la fábrica durante una gira en agosto.

Cada empleado en la discusión dijo que había tenido una experiencia positiva con la empresa. Todos habían estado allí durante varios años. Algunos, décadas. Los elogios iban desde el ambiente familiar hasta la generosa paga: los procesadores de carne en Smithfield comienzan en $21.50 la hora.

El supervisor de producción, Tyler Johnson, dijo que la compañía es extremadamente consciente de la seguridad y alienta a los trabajadores a estar en estrecha comunicación con sus jefes sobre posibles preocupaciones.

"Trato de hacer mi parte para hablar con cada una de las personas en mi línea, solo para asegurarme de que si algo está mal o fuera de lugar, reciban la ayuda que necesitan", dijo. "Me mantengo en muy buena comunicación con mi gente".

Lombardo dijo que Smithfield instituyó una política de "manos arriba" para garantizar que los trabajadores se sientan capacitados para informar posibles problemas o lesiones. Levantar la mano mientras está en la línea está destinado a alertar de inmediato a los supervisores para que atiendan un problema.

Además, cree que los trabajadores están bien cuidados en todos los aspectos físicos y emocionales.

La planta empacadora de carne de Smithfield en Creta contribuye a la industria cárnica multimillonaria de Nebraska, procesa alrededor de 1 millón de libras de carne por día y alimenta a aproximadamente 30-40 millones de personas cada semana.

En el recorrido, los representantes de Smithfield le mostraron al Journal Star sus diversas líneas de procesamiento, casi todas las estaciones excepto el piso de matanza. A los empleados se les dijo con anticipación que el Journal Star estaría presente, pero el gerente general Doremus dijo que el recorrido era una muestra adecuada de la actividad diaria de la planta.

Tyson Foods, que tiene plantas en Omaha, Madison, Dakota City y Lexington, proporcionó una declaración por escrito que dice que la compañía está comprometida a brindar a sus trabajadores el mejor ambiente posible.

"Nos tomamos muy en serio nuestro papel como empleador de una fuerza laboral grande y muy diversa y estamos comprometidos a proporcionar un lugar de trabajo seguro y saludable para todos los miembros de nuestro equipo", se lee en el comunicado.

Tyson dijo que proporciona muchas vías para que los trabajadores se quejen del maltrato, como Recursos Humanos, su Departamento de Cumplimiento Laboral o la línea directa anónima Tell Tyson First.

Reeder dijo que algunas de las empresas han respondido a las quejas presentadas a través del sindicato. Pero ciertas plantas son más receptivas que otras, dijo.

Y mientras Reeder trabaja para hacer que las empresas rindan cuentas por sus prácticas, puede ser difícil para los superiores obtener una imagen completa de lo que sucede en la línea todo el tiempo.

"Las empresas que tienen más problemas son las fábricas más grandes", dijo Reeder. "Tienes un pequeño equipo de recursos humanos que está tratando de administrar la planta".

En respuesta a las preguntas, Cargill proporcionó una declaración por escrito. La empresa se jactó de programas de seguridad, como LIFESavers y Capacitación en Desempeño Humano y Organizacional, que contribuyen a la seguridad de los trabajadores.

El área del ahumadero en la planta empacadora de carne Smithfield en Creta durante un recorrido en agosto.

“Nuestras plantas de proteína están operando de acuerdo con las pautas federales de seguridad, y trabajamos en estrecha colaboración con las autoridades de salud estatales y locales, así como con la representación sindical, para asegurarnos de que cada planta cumpla con los más altos estándares de seguridad…”, decía en parte.

La compañía sostuvo además que su código de conducta prohíbe cualquier maltrato a los trabajadores, y que las posibles malas conductas se manejan "de la manera más rápida, justa y confidencial posible".

JBS también proporcionó una respuesta por escrito a la lista de preguntas del Journal Star. El comunicado de la compañía dijo que su departamento de Ética y Cumplimiento investiga todas las denuncias y toma las medidas necesarias para solucionar los problemas.

"Tenemos tolerancia cero para el abuso, la discriminación, la intimidación o el maltrato de los miembros de nuestro equipo, y se deben tomar medidas de inmediato si alguna de estas cosas ocurre en nuestras instalaciones", se lee en el comunicado.

Algunos trabajadores de las empacadoras de carne tienen la esperanza de que las cosas puedan mejorar, pero otros no están tan seguros.

"A menos que alguien de afuera esté dispuesto a ayudar, no veo que mejore", dijo Victor.

Andy dijo que tampoco está seguro de si las cosas mejorarán. A lo largo de los muchos años que ha sido procesador de carne, las cosas se han mantenido más o menos igual.

Un trabajador procesa lomo de cerdo en la línea de envasado de la planta empacadora de carne de Smithfield en Creta en agosto.

Pero todavía espera que los legisladores presten atención a los problemas de la industria.

"Por favor, ¿puedes ayudarnos? ¿Puedes hacer algunas leyes para protegernos?" él dijo.

Andy dijo que sentía que lo más importante era reducir la velocidad de las líneas. A veces le resulta imposible trabajar al ritmo que requiere su empleador.

En 1999, el exgobernador Mike Johanns creó una declaración de derechos de los trabajadores de las empacadoras de carne después de leer historias publicadas en el Journal Star que detallaban la difícil situación de los empleados, pero Tromanhauser no cree que haya cambiado mucho desde entonces.

Por ahora, Carmen, Victor, Andy, Sara y Tim continúan trabajando en lo que describen como malas condiciones. Vega Brown dejó a su antiguo empleador, pero todavía lucha contra el dolor crónico como resultado del estrés físico que alguna vez ejerció sobre su cuerpo.

Al hablar, Andy dijo que espera que sus compatriotas de Nebraska comiencen a comprender los desafíos que experimenta, todo para poner comida en sus mesas.

"¿Cómo podemos sacrificar personas para hacer toda esta comida?"

Carmen y Víctor fueron entrevistados con la ayuda de miembros de la familia, quienes ayudaron con la traducción. Sara utilizó las habilidades de traducción de Ruby Méndez López, una empleada bilingüe de Nebraska Appleseed. La reportera de Journal Star, Evelyn Mejia, ayudó con la traducción de la entrevista de Vega Brown.

LINCOLN, NEB. - 07/08/2022 - Arianna señala el estallido de un cohete en un camión de helados en Holmes Lake Park, el domingo 7 de agosto de 2022. NOAH RIFFE, Journal Star

Los observadores del desfile corren para recolectar dulces lanzados durante el Festival Wilber Czech el sábado.

La cantante estadounidense de blues Bonnie Raitt, ganadora del premio Grammy, se presenta en el Pinewood Bowl el martes.

El tercera base de los Saltdogs, Ryan Long (izquierda), supera la etiqueta cuando el segunda base de Gary SouthShore, Michael Woodworth, deja caer la pelota el lunes en Haymarket Park.

Los asistentes a la feria montan un tiovivo con temática de motocicletas durante la Súper Feria del Condado de Lancaster el domingo.

Un hombre de 26 años le dijo a la policía de Lincoln que fue "golpeado, quemado con un soplete y marcado" con la palabra "ladrón" después de que dos hombres lo emboscaran en medio de un negocio de drogas en un almacén cerca de la Interestatal 80 y la calle 56, dijo el investigador. Christopher Schamber dijo en una declaración jurada de arresto.

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El artista Toan Vuong se muestra en su porche delantero con sus composiciones creadas con sellos de fecha. Vuong participará en Porch-Art-Palooza, una venta de arte en expansión en 30 porches delanteros en los vecindarios de Near South, Everett y South Salt Creek, el domingo.

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Hayden Kubik de Nebraska (arriba, primera a la derecha) celebra con su equipo después de anotar el punto final del partido en una victoria por 3-0 contra Texas A&M Corpus-Christi el viernes en el Devaney Sports Center.

Mike Comstock recoge a su hija, Brooklynn Comstock, al final del primer día de clases en la escuela primaria Robinson el lunes. La nueva escuela en el noreste de Lincoln abrió dos semanas tarde debido a problemas de construcción.

El juego del viernes entre Lincoln Northwest y Ralston se ve a través de una cerca temporal en el Union Bank Stadium. Era el partido inaugural en el estadio.

Sawyer Schilke de Kearney lleva el balón mientras evita por poco una entrada de Connor Shelton de Lincoln East el jueves en Seacrest Field.

La familia de Hulda Roper, incluido el hijastro Craig Roper (desde la izquierda) y el hijastro Charlie Roper, hablan con la jefa de policía de Lincoln, Teresa Ewins, y el presidente y director ejecutivo de Cedars, Jim Blue, mientras la organización de servicio juvenil nombra su sala de conferencias con el nombre de Hulda Roper, la representante de la ciudad. primera mujer policía.

El senador Ben Sasse (desde la izquierda), el representante Don Bacon, el representante Adrian Smith y el representante Mike Flood asisten a la cumbre legislativa federal anual el jueves en el Museo Aeroespacial y Comando Aéreo Estratégico.

Mike Meyerle (izquierda) y Steph Meyerle de Beatrice ven a Nebraska tocar en Northwestern el sábado en McKinney's Irish Pub.

La entrenadora de Wahoo, Trina Christen, abraza a Jaiden Swanson. Los Warriors derrotaron a Beatrice en ocho entradas el martes en Beatrice.

Los jugadores de Lincoln Pius X atraviesan una pancarta antes de enfrentarse a Scottsbluff el viernes en Aldrich Field.

Kooper Barnes de Lincoln East baila con sus compañeros de equipo antes de que los Spartans se enfrentaran a Norris en el LPS Classic el sábado en el Doris Bair Softball Complex.

Gunnar Gottula, de Lincoln Southeast, se echa el pelo hacia atrás después de quitarse el casco en el último cuarto contra Elkhorn South el 26 de agosto en Seacrest Field.

Elecea Saathoff (3) de Lincoln Lutheran lanza el balón más allá de los defensores de Waverly el jueves en Lincoln Lutheran High School.

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Jenna Thompson es una pasante de noticias que tiene experiencia previa en redacción y edición con su periódico universitario y varias revistas literarias. Ella es estudiante de último año en la Universidad de Nebraska-Lincoln y busca títulos en inglés y periodismo.

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Se ordena a Packers Sanitation Services Inc. que siga la ley de trabajo infantil, contrate a un especialista en cumplimiento externo y proporcione registros de empleo...

Los investigadores de la OHSA encontraron que CHS Inc. hizo caso omiso de las regulaciones federales diseñadas para prevenir este tipo de tragedias después de que el maíz engullera y sofocara un emp...